Солодкий, медовий, з легким присмаком гіркоти, але пікантної, соковитий та насичений — такий він, смак айви, запеченої в духовці з горіхами та медом. Якщо у сирому вигляді айва сподобається не всім через терпкий смак та в’яжучий ефект, то запечена — стане вашим улюбленим десертом! Інгредієнти:
Айва 2 шт.
Волоські горіхи, очищені 2 ст. л.
Мед 4 ст. л.
Масло вершкове 2 ч. л.
Цукор 2 ст. л.
Приготування:
Айву добре помийте, розріжте навпіл та виріжте серцевину.
Волоські горіхи подрібніть в м’ясорубці або ж порубайте ножем. В другому випадку їх потрібно трохи підсмажити насухій сковорідці.
Деко змажте олією і покладіть половинки айви щільно одна до одної. Зверху змажте фрукти медом та посипте цукром, впереміш з волоськими горіхами. Зверху обмажте все шматочком вершкового масла.
Випікайте у розігрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.
Коли айва буде готова, облийте її сиропом, що виділився. Розкладіть по тарілках і подавайте до столу.
Усе, за що люблять класичну курку з лимоном і каперсами, тепер є у форматі теплого вершкового супу. Одна каструля, приблизно пів години — і курячий су...
Домашній зефір зі смаком груші та лимона має легку повітряну текстуру та цікаве поєднання солодкості фруктів та лимонної кислинки. Пюре з груші робить...
Яблука по-київськи ти приготуєш швидше за випічку з яблуками за 30 хвилин. Яблуко запечемо у формочках (керамічних). Якщо їх немає, зроби імітацію з к...
Запашна великодня українська випічка з м’яким, ніжним тістом, цитрусовою цедрою та щедрою начинкою із сухофруктів. Особливість цієї паски — декоративн...
Бродет, або брудет — традиційна хорватська тушкована страва з риби, поширена вздовж усього узбережжя Адріатичного моря, від Істрії до Далмації. Її гот...
Ароматний банановий лікер із ніжною вершковою ноткою легко приготувати вдома. Стиглі банани настоюють на горілці, а потім поєднують з солодкою молочно...
Замісимо на молоці та свіжих дріжджах. Для начинки обсмажимо курячий фарш зі шпинатом і нарізаним гарбузом. Пиріг з куркою, шпинатом і гарбузом у форм...