Навіщо витрачати багато часу на приготування сніданку, якщо смачну і корисну страву для бадьорого початку дня можна створити буквально за лічені хвилини. Інгредієнти:
Вівсяна крупа – 30 г
Борошно цільнозернове – 15 г
Яйце – 1 шт.
Кефір – 50 г
Морква – 50 г
Розпушувач – 1/2 ч. л.
Підсолоджувач
Кориця – 1/2 ч. л.
Для начинки:
Абрикоси – 100 г Кукурудзяний крохмаль – 1/2 ч. л.
Спосіб приготування:
Вівсяну крупу подрібнити в блендері. Змішати подрібнену вівсянку, борошно, яйце, терту на дрібній тертці моркву, кефір, розпушувач, корицю і підсолоджувач.
Можна також використовувати блендер, якщо потрібна однорідніша текстура.
Для начинки подрібнити абрикоси до стану пюре, додати підсолоджувач на смак і крохмаль. Змішати до однорідності і проварити 3-4 хвилини, постійно помішуючи.
Вилити в форму для запікання 3/4 тіста, викласти в центр начинку і накрити рештою тіста.
Прикрасити шматочками абрикоса та поставити запікатися в духовку на 25 хвилин за 180 градусів.
У цьому рецепті структура тримається завдяки яйцям, сиру і паніруванню. Снеки не розтікаються в духовці, а залишаються щільними зовні й м’якими всеред...
Тісто спочатку охолоджується, а потім частково натирається зверху, що створює легку, крихку текстуру після випікання. Шоколадна паста — основа, яка ут...
Максимально швидко готуються практично всі рецепти з листкового тіста. Принаймні так буде з нашими рогаликами з твердим сиром і шинкою. Перед тим, як ...
Шоколадний пиріг з профітролями та кремом — це десерт, де поєднуються одразу кілька текстур: м’який шоколадний бісквіт, заварний крем і повітряні тіст...
Коли плануєш пікнік, зазвичай основну увагу звертаєш на м’ясо або рибу, а гарніри часто залишаються «десь поруч» — хліб, готові соуси чи соління. І да...
Для цього потрібно спочатку проварити зерна в оцті, а потім перебити до стану пасти з медом і спеціями. Після подрібнення гірчиця залишається зернисто...
Завдяки поєднанню з курячим філе маса виходить ніжною і більш нейтральною, а овочі додають страві соковитість і легку солодкість. Після обсмажування о...
Печериці — той продукт, який не потребує складних рішень: достатньо трохи масла й часнику, щоб отримати смачну страву. Але якщо хочеться зробити її бі...
Ці сирні палички із зеленою цибулею можуть стати перекусом, закускою або замінити хліб. Смажаться в олії до хорошої золотавості. В результаті отримуєм...
Маса замішується до густої пасти, тримає форму при відсаджуванні і поступово підсихає при кімнатній температурі. Після застигання краплі залишаються щ...