Запеченими яблуками з горіхами і родзинками вже давно нікого не здивуєш, а от з вівсянкою — інша справа! Такі яблука виходять більш поживними і цікавими, адже цільна вівсянка додає хрусткої текстури, що робить смак страви більш різноманітним. Інгредієнти:
Яблука 4 шт.
Крупа вівсяна плющена 70 г
Борошно мигдальне 50 г
Цукор тростинний коричневий 60 г
Волоські горіхи 30 г
Родзинки 25 г
Кориця мелена 2 г
Сіль морська 2 г
Олія кокосова 60 мл
Цукрова пудра за смаком
Приготування:
Розігрійте духовку до 190°С.
Яблука вимийте і зріжте верхню частину, очистіть від серцевини. Горіхи подрібніть.
Яблука помістіть у форму для випікання, змастіть зсередини і зовні оливковою олією, накрийте фольгою і випікайте 10 хвилин.
За цей час зробіть начинку. У невеликій мисці змішайте вівсянку, мигдальне борошно, коричневий цукор, волоські горіхи, родзинки, корицю та сіль. Додайте кокосову олію і добре перемішайте.
Дістаньте яблука, приберіть фольгу. Викладіть начинку в яблука, полийте зверху кокосовою олією і запікайте ще приблизно 20 хвилин. Перевіряйте періодично готовність — яблука повинні стати м’якими, а начинка хрусткою і коричнево-золотистою.
Дайте яблукам трохи вистигнути, а при подачі присипте цукровою пудрою за бажанням.
Такий кіш чудово підійде для вечері або до святкового столу. Тонка основа, запашна грибна начинка та сирна заливка разом поєднуються в смачну та ситну...
Пастила з яблук і гарбуза в духовці — це спосіб використати сезонні фрукти й овочі, щоб приготувати десерт без цукру. Така яблучно-гарбузова пастила м...
Запечений суші торт — це альтернатива класичним ролам, яка готується шарами. Він ідеально підійде тим, хто любить суші, але не вміє або не хоче крутит...
Іноді хочеться чогось легкого й овочевого на гарнір, замість каш і макаронів. На цей випадок пропонуємо класний інгредієнт — цвітну капусту, запечену ...
Це відомий австрійський десерт з тонкого тіста та соковитої фруктової начинки. Готуємо просте тісто на розпушувачі й додаємо яблука з горіхами та кори...
Фарширований перець з кускусом і курятиною — це варіант класичної страви, яку ми приготуємо у грецькому стилі. До начинки додаємо також овочі, оливки ...
Шпинатно-сирний пиріг з лососем — це поєднання ніжної начинки зі шпинату, сиру та червоної риби у рибній випічці, яка добре смакує і теплою, і охолодж...
Тертий яблучний пиріг — це класична випічка з яблуками, яка поєднує ніжне пісочне тісто та ароматну фруктову начинку зі спеціями. Такий пиріг готують ...
Сирна запіканка з грушами поєднує ніжну текстуру сиру та солодкість фруктів. Це варіант, який можна вважати здоровим десертом без цукру, адже в рецепт...
Бездріжджовий хліб з чорносливом — це варіант хліба без використання дріжджів, який підходить для щоденного споживання. У цьому рецепті домашнього хлі...