Якщо ви у пошуку ідеальних та універсальних млинців, то рецепт заварних стане вашим фаворитом. Вони завжди виходять вдалими: тонкі, ніколи не прилипають до сковорідки та не рвуться. Інгредієнти:
Яйця 3 шт.
Цукор 50 г
Сіль
Молоко 500 мл
Крохмаль 20 г
Пшеничне борошно 300 г
Олія 50 мл
Гаряча вода 200 мл
Приготування:
Збити яйця з цукром та сіллю.
Поступово налити молоко, продовжуючи збивати.
Додати крохмаль та борошно. Перемішати.
Додати олію. Перемішати.
Налити окріп, збиваючи при цьому тісто. Готове тісто залишити на 2 години.
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...