Заварні млинці: простий рецепт
Вони виходять тоненькими, мереживними, але водночас м’якими та еластичними. Загорнути в них можна що завгодно — від солодкого сиру до солоної червоної риби, і вони не порвуться!
Інгредієнти:
З’єднай у глибокій мисці яйце та цукор, перемішай вінчиком до однорідності. Додай сіль і кефір та знову добре перемішай.
Поступово насипай борошно і замішай однорідне тісто, щоб не було грудочок. Залиш його настоятися на 10 хвилин.
Тонкою цівкою влий в тісто окріп, постійно помішуючи, щоб воно заварилося. Тісто стане досить рідким — так і має бути.
Додай до тіста соду та олію і ретельно перемішай до однорідної консистенції.
Порада: якщо хочеш більш рум’яні млинці — додай у тісто дрібку куркуми або трохи вершкового масла.
Розігрій антипригарну сковороду. Наливай невеликі порції тіста, рівномірно розподіляючи його по поверхні.
Обсмаж млинці на середньому вогні до золотистого кольору з обох боків, по 1-2 хвилини з кожної.
Порада: для мереживних країв наливай тісто тонким шаром і швидко розподіляй по сковорідці.
Склади готові заварні млинці на кефірі стопкою або наповни улюбленою начинкою і насолоджуйся!
Дивіться інші страви та рецепти
Курячі ніжки запікаємо в листковому бездріжджовому тісті. Усередині мішечків будуть обсмажені печериці.
Один з рецептів чизкейків, які легко приготувати вдома в аерогрилі. Основу робимо з печива, змішаного з вершковим маслом. Для маси з вершкового сиру к...
Такі різноманітні молочні пудинги, креми та манні десерти готували ще багато століть тому. Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгре...
Це барвистий, яскравий і желейний десерт без випікання. Пропонуємо новий рецепт десерту «Бите скло» зі згущеним молоком. Готуємо з чотирьох желе з різ...
Рецепт на 600-700 грамів нежирної свинини, яку розріжемо на 4 шматки. М'ясо по-капітанськи з грибами запікається під шаром тертого сиру.
Основою такого паштету можуть стати сардини — вони багаті на омега-3 жирні кислоти, якісний білок і вітамін D.
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста.
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.11 сек | 4.672 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.