Ці зефірні кульки з попкорну — жувальні, ароматні та солодкі, з достатньою кількістю солі, щоб збалансувати смак. Попереджаємо: зефірні кульки з попкорну треба їсти швидко, бо вони легко затвердівають. Якщо у вас все ж таки лишилось трохи смачної закуски, покладіть її у поліетиленовий пакет — так вона може довго зберігатися. Інгредієнти:
Ваніль, стручок 1 шт.
Попкорн, зерна 50 г
Маршмелоу 200 г
Масло вершкове несолоне 45 г
Олія 250 мл
Приготування:
Нагрійте олію у великій каструлі на середньому вогні. Всипте зерна попкорну та додайте щіпку солі. Накрийте кришкою і злегка струсіть каструлю, доки зерна не почнуть лопатися. Підніміть кришку під кутом, щоб пара могла виходити.
Як тільки зерна почнуть лопатися частіше, зніміть каструлю з вогню і перекладіть попкорн у миску, обов’язково видаляючи зерна, що не лопнули.
У каструлю покладіть масло, розтопіть на середньому вогні і додайте маршмелоу. Тим часом видаліть насіння стручка ванілі та покладіть насіння в каструлю.
Як тільки маршмелоу повністю розтане, зніміть каструлю з вогню та змішайте з попкорном та невеликою кількістю солі. Обережно перемішайте до повного покриття.
Використовуйте змащену олією ложку та руки, щоб сформувати із суміші попкорну невеликі кульки. Покладіть їх на деко, застелене пергаментним папером, і дайте постояти 10 хвилин.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
Основа з печива, ніжний вершково-йогуртовий крем і велика кількість свіжої полуниці створюють легкий літній десерт. Розповідаємо, як приготувати полун...
Пропонуємо один з тих рецептів домашнього морозива, який не потребує періодичного перемішування під час заморожування. Для шоколадного морозива без яє...
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...