Зелені млинці — рецепт з сиром і слабосолоною рибою
0
Зелені млинці, змащені ніжним вершковим сиром і наповнені слабосолоною сьомгою — це однозначно сніданок для особливого дня. Або просто для тих моментів, коли хочеться потішити себе та близьких чимось смачним і красивим. Завдяки шпинату та руколі тісто набуває насиченого зеленого кольору, який яскраво контрастує з кремовим сиром і рожевою сьомгою. Інгредієнти:
Шпинат 40 г
Рукола 40 г
Молоко 250 г
Яйця курячі 1 шт.
Борошно пшеничне 80 г
Сіль за смаком
Олія соняшникова 1 ч. л.
Сьомга слабосолена 120 г
Вершковий сир 100 г.
Поклади в чашу блендера увесь салат (руколу та шпинат) і залий молоком. Збий до однорідної консистенції.
Додай яйця, борошно та сіль. Ретельно перемішай, щоб утворилося однорідне тісто.
Порада: якщо тісто виходить густим, додай ще трохи молока.
Розігрій сковороду і злегка змасти її олією.
Виливай порціями тісто, формуючи невеликі млинці. Обсмажуй по 1-2 хвилини з кожного боку до готовності.
Кожен готовий млинець змасти крем-сиром. Виклади тонкі скибочки слабосолоної сьомги.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...