Ви любите желе? Спробуйте приготувати цей ніжний мигадльно-кокосовий десерт! Ви точно не пошкодуєте і залишитесь задоволеними. Інгредієнти:
Мигдаль 40-45 шт
Стружка кокосова - 1 ст. л.
Цукор (пісок або мед) - 2-3 ст. л.
Вода - 300 мл
Вершки (10%) - 100 мл
Желатин - 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно замочити мигдаль в прохолодній воді годин на 5. Потім воду злити, додати кокосову стружку і мед (цукор). Налити воду і ретельно збити в блендері. Желатин потрібно залити вершками і залишити на 35-40 хвилин для набухання. Потім нагріти, щоб желатин розчинився, але не кип'ятити. Тепер нам потрібно процідити мигдальне молоко. "Макуху", що залищилась можна додати в випічку, а можна з'їсти просто так. До речі, дуже смачно. Залишилось з'єднати мигдальне молоко з желатином і розлити суміш по формах або креманкам. Потім поставити їх у холодильник на кілька годин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...