Приготування желе з кефіру з ягодами не становить великих труднощів. Просто додайте у кефір воду з желатином, ягоди і цукор, охолодіть і почекайте, поки десерт буде готовий. Зробіть його таким солодким, як вам подобається, додавши більше цукру або мед! Інгредієнти:
Кефір 500 мл
Желатин 20 г
Вода 60 мл
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Сік малини 200 мл
Полуниця, малина і чорниця по 100 г.
Желатин залийте водою і залиште на 10 хвилин. Потім поставте воду на маленький вогонь і мішайте, не доводячи до кипіння, поки не розчиниться желатин. Дайте трохи охолонути.
Ягоди помийте, обсушіть і видаліть у них плодоніжки.
У кефір додайте воду з желатином, цукор, ванільний цукор, малиновий сік і перемішайте. Потім покладіть всі ягоди і знову обережно перемішайте. Розлийте масу по креманках і помістіть у холодильник на 3 години.
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...