Приготування желе з кефіру з ягодами не становить великих труднощів. Просто додайте у кефір воду з желатином, ягоди і цукор, охолодіть і почекайте, поки десерт буде готовий. Зробіть його таким солодким, як вам подобається, додавши більше цукру або мед! Інгредієнти:
Кефір 500 мл
Желатин 20 г
Вода 60 мл
Цукор 60 г
Цукор ванільний 10 г
Сік малини 200 мл
Полуниця, малина і чорниця по 100 г.
Желатин залийте водою і залиште на 10 хвилин. Потім поставте воду на маленький вогонь і мішайте, не доводячи до кипіння, поки не розчиниться желатин. Дайте трохи охолонути.
Ягоди помийте, обсушіть і видаліть у них плодоніжки.
У кефір додайте воду з желатином, цукор, ванільний цукор, малиновий сік і перемішайте. Потім покладіть всі ягоди і знову обережно перемішайте. Розлийте масу по креманках і помістіть у холодильник на 3 години.
Солона паска — дріжджова випічка, яка готується за тим самим принципом, що й традиційна паска, але без цукру. Вона може стати закускою або замінити хл...
Картопляна ковбаса («кишка з бульби») — непересічна українська страва, яка заслуговує на особливе місце на святковому столі. Порівняно зі звичайною до...
Цей рецепт салату з огірків, яєць і цибулі освіжає й ідеально підходить для теплої погоди! Хрусткі огірки та цибуля попередньо маринуються, а потім по...
Якщо практикуєш приготування різних намазок з оселедця, то зверни увагу на цей рецепт. Форшмак по-одеськи, як у ресторані — як тобі така ідея? Легенда...
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...