Желе із шампанського — приголомшливий десерт. Його можна приготувати з ігристих вин, які залишилися відкоркованими після святкової вечірки. Крім лимонаду, желатину та, звісно, шампанського вам нічого не знадобиться. Інгредієнти:
Вода гаряча 500 мл
Желатин 30 г
Цукор 2-3 ст. л.
Лимонад 350 мл
Вино ігристе сухе 750 мл
Приготування:
Закип'ятіть воду, дайте їй трохи охолонути. Налийте в об’ємну каструлю 500 мл гарячої води та розчиніть у ній желатин і цукор. Додайте лимонад, шампанське, фрукти чи ягоди.
Перелийте суміш у форму або маленькі формочки.
Охолодіть желе не менш, ніж 4 години у холодильнику.
Поради:
До складу желе можна включити інші алкогольній напої. Наприклад, додати 30 мл горілки або текіли. Без вагань додавайте до складу десерту розове ігристе вино.
Якщо ви охолоджували десерт в одній великій формі, перед подачею обережно розріжте желе на порції та викладіть на тарілку або в келихи.
Замість лимонаду можна додати інше ігристе вино, або поєднати в желе сухе та солодке шампанське. Лимонад може мати будь-який присмак, по вашому вподобанню.
Ну яке пісне меню на тиждень без десертів? Ми знайшли найбільш простий та з гарним поєднанням інгредієнтів! Пісний десерт без випікання з бананів і ка...
Банановий хліб у формі пончиків? Вдала ідея для порційного десерту. Ніжне бананове тісто на розпушувачі та глазур з кленового сиропу створюють вдале п...
Салат з курячими шлунками та сиром — це ситний перекус з відварених субпродуктів, яєць та тертого твердого сиру. Окремо потрібно замаринувати цибулю, ...
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...