Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись! Інгредієнти:
150 мл молока
20 г дріжджів
60 г цукру
пакетик ванільного цукру
0,5 ч.л. солі
60 г масла
2 яйця
400 г борошна.
Для начинки:
50 г масла 90 г цукру 1 ч.л кориці цедра двох апельсинів 100 г родзинок.
В теплому молоці розвести дріжджі і чайну ложечку цукру. Залишити на 10 хвилин.
Яйця збити з цукром.
До оживших дріжджів додати яйця, сіль, ванільний цукор. Всипати борошно і почати заміс тіста, поступово додаючи мʼяке масло.
Готове тісто еластичне, мʼяке і не липне до рук.
Залишити його підійти у 2 рази. Обім'яти і дати ще раз підійти у 2 рази.
Потім перекласти на робочу поверхню, розкатати в пласт 40х50 см.
Змастити маслом, посипати цукром з корицею, цедрою апельсина і родзинками.
Розрізати на 12 частин і кожну частинку згорнути навпіл.
Форму для випікання хліба або кексу змастити маслом і викласти підготовлені шматочки по черзі згином вверх та згином вниз. Залишити підійти до країв форми.
Випікати при 180°C 30 хвилин. Дати повністю охолонути.
Для глазурі змішати 50 г цукрової пудри з ложкою апельсинового фрешу. Полити нею хлібець.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...