Неймовірно смачна і ароматна здоба. Просто неможливо відірватись! Інгредієнти:
150 мл молока
20 г дріжджів
60 г цукру
пакетик ванільного цукру
0,5 ч.л. солі
60 г масла
2 яйця
400 г борошна.
Для начинки:
50 г масла 90 г цукру 1 ч.л кориці цедра двох апельсинів 100 г родзинок.
В теплому молоці розвести дріжджі і чайну ложечку цукру. Залишити на 10 хвилин.
Яйця збити з цукром.
До оживших дріжджів додати яйця, сіль, ванільний цукор. Всипати борошно і почати заміс тіста, поступово додаючи мʼяке масло.
Готове тісто еластичне, мʼяке і не липне до рук.
Залишити його підійти у 2 рази. Обім'яти і дати ще раз підійти у 2 рази.
Потім перекласти на робочу поверхню, розкатати в пласт 40х50 см.
Змастити маслом, посипати цукром з корицею, цедрою апельсина і родзинками.
Розрізати на 12 частин і кожну частинку згорнути навпіл.
Форму для випікання хліба або кексу змастити маслом і викласти підготовлені шматочки по черзі згином вверх та згином вниз. Залишити підійти до країв форми.
Випікати при 180°C 30 хвилин. Дати повністю охолонути.
Для глазурі змішати 50 г цукрової пудри з ложкою апельсинового фрешу. Полити нею хлібець.
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...
Морквяний торт без цукру — це десерт, у якому природну солодкість надають фініки. Тісто готують із мигдалевого борошна, моркви, яєць і розпушувача. Ви...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломо...