Інгредієнти розраховані на 35-40 штук. Інгредієнти:
100 г арахісової пасти без добавок
160 г цукру
70 г арахісу
125 г вершкового масла
1 яйце
240 г борошна
1,5 г розпушувача
дрібка солі
1/4 ч.л. соди
Приготування:
Масло і яйце мають бути кімнатної температури. Деякі марки масла при кімнатній температурі не стають м‘якими, а залишаються твердими - в такому випадку масло можна чуть чуть підтопити в МК. ▪️ Арахіс - подрібнюємо в блендері до мілкої крихти. ▪️ Розм‘якшене масло(кімнатної температури) збиваємо міксером з цукром і арахісовою пастою 3-5 хв, маса має посвітлішати і трішки збільшитись в об‘ємі. ▪️Додаємо яйце і ще раз збиваємо до однорідності. ▪️ В окремій мисці з‘єднуємо подрібнений арахіс, борошно, сіль і соду. Перемішуємо. ▪️ Всипаємо сухі інгредієнти в вологі, тісто змішуємо міксером на найнижчій швидкості, і збираємо тісто в ком. ▪️ Від тіста відщипуємо комочки по 25 г, зкатуємо їх в кульки, кладемо на деко яке застелене пергаментом, і придавлюємо кульки тіста вилкою. ▪️ Випікаємо ~ 16-17 хв до золотистого кольору в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці. ▪️ Даємо печиву повністю охолонути і насолоджуємось
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...