Цей сезонний рецепт шарлотки з хурмою швидкий і надійний. Тісто виходить пухким і ніжним, бо додамо розпушувач, а після випікання шарлотка набуває ніжної консистенції. Додайте в тісто трохи горіхів і побачите, як пиріг заграє цікавішими смаками. Інгредієнти:
Хурма 1 шт.
Борошно пшеничне 160 г
Яйця курячі 4 шт.
Цукор 180 г
Розпушувач 7 г
Ванілін і кориця мелена за смаком
Ванілін і кориця мелена за смаком
У мисці змішайте яйця, цукор і ванілін, а потім збийте блендером до пишноти.
Просійте у вологу суміш борошно з розпушувачем та корицею. Перемішайте тісто лопаткою.
Хурму помийте й обітріть рушником. Наріжте скибочками.
Розігрійте духовку до 180°С.
Застеліть форму для випікання діаметром 22 чи 24 см пергаментним папером і трохи змастіть олією. Вилийте у форму тісто. Зверху на тісто викладіть скибочки хурми.
Випікайте шарлотку близько 35-40 хвилин. Перевірте готовність дерев’яною шпажкою. Якщо виходить сухою — пиріг готовий.
Коли шарлотка трохи вистигне, прикрасьте її цукровою пудрою.
Готове листкове тісто, консервовані ананаси, жовток і цукор — ось і все, що вам потрібно, щоб приготувати ці слойки. Усього 25 хвилин, і у вас на стол...
Традиційно їх готують із м’ясом, але варіант із грибами не менш смачний і ситний. Завдяки простим інгредієнтам та легкому приготуванню, ця страва стан...
Манду — це невеликі вироби з тіста, наповнені креветками, овочами, грибами та іншою смакотою. Перед подачею вони добре обсмажуються і поливаються піка...
Це один з тих чудових рецептів, який має бути під рукою на випадок, якщо вам терміново захочеться побалувати себе чи близьких солоденьким. Всього 15 х...