Полуничний пиріг виходить ароматним і легким. Його можна готувати і з іншими ягодами. А ще такий пиріг за запропонованим рецептом можна робити із замороженою полуницею (хороша ідея для зимових свят). Інгредієнти:
300 г полуниці
4 яйця
100 мл молока
250 г вершкового масла
250 г борошна
200 г цукру
10 г ванільного цукру
0,5 ч. ложки розпушувача
щіпка солі.
Приготування:
Відклади 2 ст. ложки цукру для заливки. Решту цукру збий із вершковим маслом і 3-ма яйцями.
Продовжуючи збивати, додай просіяне борошно, змішане з розпушувачем, ванільним цукром і сіллю.
Невелику частину тіста поріж на смужки для прикраси. Решту тіста виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання і розрівняй по ній. Полуницю помий, обсуши, видали хвостики і розріж на 4 частини.
Виклади полуницю на тісто, трохи придавлюючи в нього. Зверху прикрась переплетеними смужками тіста.
Відправляй полуничний пиріг у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
Поки полуничний пиріг випікається, приготуй для нього заливку. Збий цукор, яйце і молоко.
За півгодини дістань полуничний пиріг із духовки, залий його яєчною сумішшю і знову відправ у духовку на 20-25 хвилин.
Легка, кремова текстура з кокосовим ароматом і тонким шоколадним шаром зверху — це кокосова пана-кота «Баунті». Завдяки поєднанню йогурту й кокосового...
Карамельне брауні з кукурудзяними пластівцями — це щільна ледь тягуча шоколадна основа і зверху хрумкий шар із пластівців. В цьому десерті відчуваєтьс...
Зараз класичною паскою вже нікого не здивуєш. Щороку з’являється дедалі більше цікавих варіацій: мусові, бріош, бенто чи солоні паски. Цього року до т...
Салат з авокадо з азійською заправкою — це хрусткі овочі, м’яке авокадо і яскравий кисло-солодкий соус. Це проста закуска, яка готується дуже швидко. ...
Рецепт максимально простий — заварну вершкову основу поєднуємо з ніжною сирною масою, а потім охолоджуємо у формі. Виходить шовковиста мусова паска, я...
Поки листково-дріжджове тісто розморожується і прогрівається при кімнатній температурі, зробимо начинку. На бажання ліниві булочки з бринзою можно пек...