Полуничний пиріг виходить ароматним і легким. Його можна готувати і з іншими ягодами. А ще такий пиріг за запропонованим рецептом можна робити із замороженою полуницею (хороша ідея для зимових свят). Інгредієнти:
300 г полуниці
4 яйця
100 мл молока
250 г вершкового масла
250 г борошна
200 г цукру
10 г ванільного цукру
0,5 ч. ложки розпушувача
щіпка солі.
Приготування:
Відклади 2 ст. ложки цукру для заливки. Решту цукру збий із вершковим маслом і 3-ма яйцями.
Продовжуючи збивати, додай просіяне борошно, змішане з розпушувачем, ванільним цукром і сіллю.
Невелику частину тіста поріж на смужки для прикраси. Решту тіста виклади у змащену вершковим маслом форму для випікання і розрівняй по ній. Полуницю помий, обсуши, видали хвостики і розріж на 4 частини.
Виклади полуницю на тісто, трохи придавлюючи в нього. Зверху прикрась переплетеними смужками тіста.
Відправляй полуничний пиріг у розігріту до 180°С духовку на 30 хвилин.
Поки полуничний пиріг випікається, приготуй для нього заливку. Збий цукор, яйце і молоко.
За півгодини дістань полуничний пиріг із духовки, залий його яєчною сумішшю і знову відправ у духовку на 20-25 хвилин.
Корисний десерт, подібний до морозива, для дітей — це варіація домашніх солодощів, де солодка база з банана і кокосового молока поєднується зі шпинато...
Мангове тирамісу — це легша версія класичного десерту, де савоярді просочуємо густим манговим пюре, а крем робимо ніжним і повітряним без додавання яє...
Буряк дає природну вологу, яскравий колір і легку солодкість, а сир допомагає тримати форму. Завдяки поєднанню двох видів борошна тісто виходить щільн...
Маса з яєць, сиру, овочів та інших інгредієнтів запікається у формі до легкої скоринки. У результаті виходять протеїнові кекси, що містять 13 г білка ...
Морозиво з ківі та банана — це прохолодний домашній десерт без вершків і доданого цукру, де текстура формується збиванням заморожених фруктів. Банан в...
Основа замішується на теплому молоці з додаванням йогурту, що робить тісто більш м’яким і еластичним. Мед надає легку солодкість і допомагає активуват...
Не було можливості купити хліб? Спробуй цей простий рецепт хліба з кіноа. Він не потребує замішування тіста чи використання дріжджів, а весь активний ...