Вологий, не надто солодкий, не надто маслянистий, зі свіжим смаком, цей авокадо-хліб справить враження навіть на профі у пекарській справі. А куполоподібна, гладка і хрумка верхівка заслуговує окремої відзнаки. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 1 склянка
Розпушувач 1/2 ч. л.
Сода харчова 1/2 ч. л.
Кориця мелена 1/4 ч. л.
Сіль за смаком
Масло вершкове 60 г
Цукор 1/2 склянки
Яйця 1 шт.
Ваніль 1/4 ч. л.
Авокадо 75 г
Сік лайма 1 ч. л.
Помийте авокадо, розріжте навпіл, видаліть кісточку і шкірку. М’якоть пюруйте за допомогою занурювального блендера.
Розігрійте духовку до 160°С і застеліть форму для випікання хліба пергаментним папером.
У мисці змішайте борошно, розпушувач, харчову соду, корицю та сіль. В іншій мисці збийте вершкове масло та цукор до легкої та повітряної маси. Ретельно змішайте яйце та ваніль, а потім пюре з авокадо та сік лайма. Акуратно вмішайте борошняну суміш і замісіть тісто.
Викладіть тісто (воно має вийти дуже густим) ложкою в підготовлену форму і випікайте 35-45 хвилин або доти, доки зубочистка не вийде з тіста сухою. Повністю остудіть авокадо-хліб, наріжте скибочками та насолоджуйтеся.
Найароматніша морква по-корейськи. Закуска подається як самостійна страва або як гарнір до гарячої м'ясної страви. Час підготовки та приготування стан...
Ці тефтелі дуже соковиті та ніжні на смак. Вони сподобаються і дорослим, і дітям. Добре смакують і на наступний день. Гречка, приготована разом з ними...
Цей десерт смачний та швидко готується. Для сніданку підходить ідеально. Ви також зможете набрати таких паличок з собою на роботу: вийде чудовий перек...
Ця страва — поєднання смажених грибів, гарбуза та солодкого перцю, яке надає чудову гаму смаків і текстур. Гриби додають насиченість, гарбуз — легку с...
Завдяки поєднанню ніжної курятини та свіжих овочів, страва не лише має приємний смак, але і є корисною для здоров’я. Подавати можна з улюбленим соусом...