Пиріг з джемом — це зручний і простий десерт, який пахне домом та ідеально підходить для сімейного сніданку або перекусу. Джем, крім того, що надає десерту додаткову нотку смаку, робить тісто більш вологим і м’яким. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Молоко 125 мл
Масло вершкове 250 г
Дріжджі сухі і розпушувач по 10 г
Яйця 1 шт.
Цукор 120 г
Джем 400 г
Волоські горіхи очищені 200 г
Шоколад чорний 100 г
Вершки 100 мл
Для тіста в тепле молоко покладіть дріжджі, 20 г цукру, 40 г борошна і перемішайте. Залиште на 15 хвилин.
Потім додайте яйце, розтоплене вершкове масло, розпушувач, перемішайте. Порціями всипайте просіяне борошно і замісіть еластичне тісто.
Розділіть тісто на п’ять частин і розкачайте їх прямокутними пластами розміром з деко. Для начинки горіхи подрібніть, покладіть їх у джем і перемішайте.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шари: пласт тіста — начинка. Закінчіть пластом тіста. Залиште постояти 30 хвилин. Потім випікайте в розігрітій до 190°C духовці 40 хвилин.
Для глазурі шоколад поламайте на шматочки і розтопіть на маленькому вогні. Додайте вершки і готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Полийте пиріг глазур’ю.
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...