Пиріг з джемом — це зручний і простий десерт, який пахне домом та ідеально підходить для сімейного сніданку або перекусу. Джем, крім того, що надає десерту додаткову нотку смаку, робить тісто більш вологим і м’яким. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Молоко 125 мл
Масло вершкове 250 г
Дріжджі сухі і розпушувач по 10 г
Яйця 1 шт.
Цукор 120 г
Джем 400 г
Волоські горіхи очищені 200 г
Шоколад чорний 100 г
Вершки 100 мл
Для тіста в тепле молоко покладіть дріжджі, 20 г цукру, 40 г борошна і перемішайте. Залиште на 15 хвилин.
Потім додайте яйце, розтоплене вершкове масло, розпушувач, перемішайте. Порціями всипайте просіяне борошно і замісіть еластичне тісто.
Розділіть тісто на п’ять частин і розкачайте їх прямокутними пластами розміром з деко. Для начинки горіхи подрібніть, покладіть їх у джем і перемішайте.
Деко застеліть пергаментом і викладіть на нього шари: пласт тіста — начинка. Закінчіть пластом тіста. Залиште постояти 30 хвилин. Потім випікайте в розігрітій до 190°C духовці 40 хвилин.
Для глазурі шоколад поламайте на шматочки і розтопіть на маленькому вогні. Додайте вершки і готуйте, помішуючи, 2 хвилини. Полийте пиріг глазур’ю.
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...