Енергетичні батончики — поживний корисний перекус, адже вони містять велику кількість злаків і мікроелементів. Інгредієнти:
Банани – 2 шт
Вівсяні пластівці - 200 г
Волоські горіхи - 100 г
Мигдаль - 60 г
Арахіс - 60 г
Насіння соняшника – 70 г
Кориця – 1 ч. л.
Ванілін - щіпка
Мед - 2 ст. л.
Сіль - щіпка
Фініки - 60 г, лимонний сік - 1 ст. л.
Приготування:
Арахіс потрібно брати обсмажений або попередньо просушити його на сковороді, щоб відійшла шкірка. Горіхи подрібнити ножем (не в крихту, а на маленькі шматочки).
Вівсянку змішати з горіхами та насінням, перемішати. Розподілити по деку і поставити в духовку, розігріту до 170 градусів на 10 хвилин. Періодично суміш потрібно помішувати, щоб не підгоріла і запеклася рівномірно.
Фініки очистити від кісточок та нарізати на маленькі шматочки.
Банани перебити у пюре до однорідності.
До бананів додати мед, корицю, ванілін, дрібку солі, фініки та перебити в блендері до однорідності.
Суміш вівсянки дістати з духовки, висипати в глибоку миску і охолонути. Потім додайте бананову суміш, збризкати лимонним соком і перемішати до однорідності.
Деко застелити фольгою. Викласти на нього готову масу, рівномірно розподіливши прямокутним пластом завтовшки приблизно 1-1,5 см. Попередньо ножем варто намітити майбутні баточники, щоб їх було простіше різати.
Випікати 20 хвилин в духовці заздалегідь розігрітій до 180 градусів. Розрізати після вистигання.
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...
Улюблений субпродукт часто і смачно використовують у салатах з курячою печінкою. У нас він буде з морквою по-корейськи, солоними огірками і свіжим або...
Яблучний пиріг замішується на манці та борошні в однакових пропорціях. Для тіста потрібен кефір будь-якої жирності, але попередньо прогріємо його до т...