У рецепті використовуються банани в тісті з ромом, завдяки чому пончики мають виразний аромат. Такі пончики з бананом виходять повітряними всередині та золотистими зовні. Інгредієнти:
Дріжджі сухі 7 г
Яйця курячі 2 шт.
Борошно пшеничне 150 г
Молоко 100 мл
Оливкова олія 3 ст. л.
Сіль 1 г.
Основні:
Банани 3 шт. Цукор 2 ст. л. Ром 100 мл.
Додатково:
Олія соняшникова рафінована 600 мл Цукрова пудра 50 г.
Приготування:
Банани почисть. Наріж на кільця шириною десь по 0,5 см.
Засип цукром та залий ромом. Акуратно перемішай.
Збий яйця з цукром (краще міксером).
Змішай борошно, дріжджі та трошки солі й перемішай.
В молоко влий олію та вилий в суміш з борошном. Перемішай і додай збиті яйця.
Розмішай масу до однорідного стану і залиш хвилин на 20.
Наколюй шматочок банана на виделку та опускай в тісто, формуючи пончики.
Смаж у розігрітій олії по 5 хвилин із кожного боку до золотистої скоринки.
Викладай готові пончики на паперовий рушник, щоб забрав зайву олію.
Курячий хот-дог на сковороді — це закуска, для якої філе стегна маринуємо у суміші спецій, а потім швидко обсмажуємо разом із зеленим перцем та цибуле...
Чизкейк «Корівка» — це той випадок, коли класична сирна основа зустрічається з карамельною ностальгією. М’яка, майже кремова текстура, ніжна солодкіст...
Це ще один спосіб приготувати страву, яка прикрасить твій святковий стіл. Ніжна начинка з жовтків і крабових паличок поєднується з м’якими білками, а ...
Фаршировані яйця з грецьким йогуртом — класика, яка часто з’являється на святкових столах, особливо на Великдень. Ця закуска проста, знайома й майже в...
Фрукти постачають організму важливі вітаміни та антиоксиданти, що зміцнює імунітет. Йогурт додає корисні пробіотики, які покращують травлення та сприя...
Цей варіант поєднує білки з курячого м’яса з овочевим міксом, багатим на вітаміни. Такий перекус не тільки забезпечить енергію, але й допоможе підтрим...