Банановий хліб з фініками — проста випічка без цукру | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Банановий хліб з фініками — проста випічка без цукру
Банановий хліб з фініками — проста випічка без цукру
0
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і зрозумієш, чому цей рецепт викликає стільки захоплення. Інгредієнти:
Фінік 12 шт.
Молоко 120 мл
Банани 2 шт.
Яйця курячі 2 шт.
Масло вершкове 220 г
Борошно пшеничне 180 г.
Почисть фініки від кісточок, якщо потрібно. Залий їх гарячим молоком і залиш на 10 хвилин. Після цього перебий блендером або ретельно розімни до пастоподібної консистенції.
Почисть банани та розімни їх виделкою до стану пюре без великих шматків.
М’яке вершкове масло кімнатної температури з’єднай із фініковою масою. Перемішай лопаткою або міксером до однорідності.
Додай яйця по одному, щоразу перемішуючи. Потім введи бананове пюре й добре перемішай.
Просій борошно та поступово введи його в масу. Перемішай до однорідного тіста без сухих грудочок.
Форму для кексу застели пергаментом. Переклади тісто та розрівняй поверхню. Випікай у розігрітій до 180 °C духовці 60-70 хвилин. Перевір готовність шпажкою — вона має виходити сухою. Остуди у формі 10-15 хвилин, потім дістань.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...