Банановий хліб з матча і джемом — вологий кекс з малиною | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Десерти / Банановий хліб з матча і джемом — вологий кекс з малиною
Банановий хліб з матча і джемом — вологий кекс з малиною
0
Банановий хліб з матча та джемом — це вологий мʼякий кекс з легкою гірчинкою та яскравою малиновою верхівкою. Це буде не просто банановий хліб, а більш цікавий солодкий десерт із свіжим смаком. Після випікання структура стає трохи пружною, а ягідна глазур додає соковитості. Інгредієнти:
Банани 500 г
Яйця курячі 2 шт.
Матча, порошок 2 ч. л.
Цукор тростинний коричневий 150 г
Масло вершкове 170 г
Борошно пшеничне 180 г
Розпушувач 1.5 ч. л.
Сіль 0.5 ч. л.
Малина 60 г
Яблучне пюре 2 ст. л.
Для глазурі:
Цукрова пудра 180 г Малина 40 г Вода 1 ст. л. Лимон, сік 2 ч. л.
Приготування:
Розімни банани в пюре і змішай з яйцями, цукром і яблучним пюре. Окремо з’єднай борошно, матча, розпушувач і сіль, додай до бананової маси. Влий розтоплене масло і перемішай до однорідності, після чого обережно вмішай малину.
Переклади тісто у форму і випікай при 175°C приблизно 30–40 хвилин до готовності. Повністю остуди.
Змішай цукрову пудру з пюре малини, додай воду або молоко і лимонний сік до потрібної консистенції. Полий глазур’ю охолоджений хліб.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...