Банановий пиріг - рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
0
Банановий пиріг – неймовірно смачна страва, яку можна приготувати для всієї родини. Ектор Хімерес-Браво поділився секретами його приготування, щоб досягти збалансованого смаку. Інгредієнти:
банани — 2 шт.
яйця кімнатної температури — 2 шт.
цукор — 60 г
пакетик ванільного цукру
борошно — 100 г
розпушувач — 1/2 ч. л.
топлене вершкове масло — 70 г
вершкове масло для форми — 30 г
Інгредієнти для карамелі:
цукор — 50 г вода кімнатної температури — 1 ст. л. окріп — 1 ст. л.
Приготування:
У сотейник висипаємо цукор, заливаємо водою, ставимо на маленький вогонь. Вливаємо окріп, доводимо до кипіння.
Виливаємо карамель на дно форми для випікання.
Яйця, цукор, ванільний цукор добре збиваємо.
Додаємо борошно, розпушувач, вершкове масло, ще раз добре перемішуємо.
Зверху на карамель викладаємо банани шматочками і заливаємо тістом.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Смак цього французького салату з яблуками справді вражає: солодке морква, кисло-солодке яблуко, ситні яйця, сир, зелень і трохи майонезу для заправки ...
Базовий бісквіт — основа багатьох десертів, тому його основні характеристики — це легка повітряна текстура та універсальність. Високий бісквіт у мульт...
Хрустики на кефірі (їх ще називають вергуни, хмиз, фаворки, «вісімки», «крила янгола») — це ніжне, повітряне й хрустке печиво. Вони ідеально підходять...
Хочете отримати найкращі млинці у вашому житті? Будь ласка! Джеймі Олівер показує і розповідає, як правильно і швидко приготувати їх на молоці та розп...
Якщо ви шукаєте хрумке апельсинове чи лимонне печиво до чаю або кави, якщо ваша дитина просить вас приготувати та навіть готова вам асистувати, спробу...
Свинячі реберця дуже смачні, але щоб відчути всю глибину їхньої пікантності, вам потрібен час. Не менш важлива й техніка приготування, яка є ключем до...
До бананів можна ставитися по-різному, але десерти з ними суперуніверсальні, тобто подобаються всім! Для нашого простого десерту з бананів потрібна 1 ...
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...