Банановий пиріг - рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
0
Банановий пиріг – неймовірно смачна страва, яку можна приготувати для всієї родини. Ектор Хімерес-Браво поділився секретами його приготування, щоб досягти збалансованого смаку. Інгредієнти:
банани — 2 шт.
яйця кімнатної температури — 2 шт.
цукор — 60 г
пакетик ванільного цукру
борошно — 100 г
розпушувач — 1/2 ч. л.
топлене вершкове масло — 70 г
вершкове масло для форми — 30 г
Інгредієнти для карамелі:
цукор — 50 г вода кімнатної температури — 1 ст. л. окріп — 1 ст. л.
Приготування:
У сотейник висипаємо цукор, заливаємо водою, ставимо на маленький вогонь. Вливаємо окріп, доводимо до кипіння.
Виливаємо карамель на дно форми для випікання.
Яйця, цукор, ванільний цукор добре збиваємо.
Додаємо борошно, розпушувач, вершкове масло, ще раз добре перемішуємо.
Зверху на карамель викладаємо банани шматочками і заливаємо тістом.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...