Банановий пиріг - рецепт від Ектора Хіменеса-Браво
0
Банановий пиріг – неймовірно смачна страва, яку можна приготувати для всієї родини. Ектор Хімерес-Браво поділився секретами його приготування, щоб досягти збалансованого смаку. Інгредієнти:
банани — 2 шт.
яйця кімнатної температури — 2 шт.
цукор — 60 г
пакетик ванільного цукру
борошно — 100 г
розпушувач — 1/2 ч. л.
топлене вершкове масло — 70 г
вершкове масло для форми — 30 г
Інгредієнти для карамелі:
цукор — 50 г вода кімнатної температури — 1 ст. л. окріп — 1 ст. л.
Приготування:
У сотейник висипаємо цукор, заливаємо водою, ставимо на маленький вогонь. Вливаємо окріп, доводимо до кипіння.
Виливаємо карамель на дно форми для випікання.
Яйця, цукор, ванільний цукор добре збиваємо.
Додаємо борошно, розпушувач, вершкове масло, ще раз добре перемішуємо.
Зверху на карамель викладаємо банани шматочками і заливаємо тістом.
Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...