Банани надають чудового смаку сметанковому крему. А так як торт весь час знаходиться в холодильнику - це холодний десерт, призначення якого - освіжати будь-який день! Інгредієнти:
Для тіста:
100 мг молока
100 г цукру
2 ст.л. меду
3 ч.л. какао порошку
2 ч.л. соди, гашеного оцтом
50 г масла або маргарину
1 яйце
2.5 склянки борошна
Крем:
3 пачки жирної сметани
цукрова пудра за смаком
згущувач для сметани
банани
молочний шоколад
Спосіб приготування:
Молоко, мед, цукор, гашену соду, какао, масло змішати, сильно нагріти в мікрохвильовій печі або на плиті (підуть бульбашки, наче закипає). Злегка збити віночком яйце, додати в тісто. Перемішуючи, поступово ввести борошно. Борошна може знадобитися більше або менше, при замішуванні врахуйте, що при охолодженні тісто загусає. Якщо борошна додасте більше ніж потрібно, розкочувати коржі буде складніше. Ділимо тісто на 8 частин і розгортаємо дуже тонкі коржі. Деко змащуємо маслом, переносимо коржі за допомогою качалки.
Форму коржам надавати вже на листі, що б при переміщенні вони не деформувалися. Проколюємо коржі в декількох місцях виделкою і випікаємо 5 хвилин при 175 градусах в добре прогрітій духовці. Головне не перетримати коржі, тому що вони досить швидко пересушуються і згоряють. Для крему - збити сметану з цукровою пудрою та згущувачем. Перемазувати коржі кремом і перекладати кружальцями бананів. Коржі перекладати дуже обережно - вони дуже ламкі. Верх торту покрити розтопленим молочним шоколадом. Відправити торт в холодильник мінімум на годинку.
Представляємо вам рецепт, який обов'язково варто додати до вашого кулінарного арсеналу, шикарного чізкейка з мандаринами без випічки. Цей десерт врази...
Цей домашній паштет — ідеальне поєднання ніжної курячої печінки, ароматних овочів та вершкового масла. Він готується швидко, має насичений смак і стан...
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...