Банани надають чудового смаку сметанковому крему. А так як торт весь час знаходиться в холодильнику - це холодний десерт, призначення якого - освіжати будь-який день! Інгредієнти:
Для тіста:
100 мг молока
100 г цукру
2 ст.л. меду
3 ч.л. какао порошку
2 ч.л. соди, гашеного оцтом
50 г масла або маргарину
1 яйце
2.5 склянки борошна
Крем:
3 пачки жирної сметани
цукрова пудра за смаком
згущувач для сметани
банани
молочний шоколад
Спосіб приготування:
Молоко, мед, цукор, гашену соду, какао, масло змішати, сильно нагріти в мікрохвильовій печі або на плиті (підуть бульбашки, наче закипає). Злегка збити віночком яйце, додати в тісто. Перемішуючи, поступово ввести борошно. Борошна може знадобитися більше або менше, при замішуванні врахуйте, що при охолодженні тісто загусає. Якщо борошна додасте більше ніж потрібно, розкочувати коржі буде складніше. Ділимо тісто на 8 частин і розгортаємо дуже тонкі коржі. Деко змащуємо маслом, переносимо коржі за допомогою качалки.
Форму коржам надавати вже на листі, що б при переміщенні вони не деформувалися. Проколюємо коржі в декількох місцях виделкою і випікаємо 5 хвилин при 175 градусах в добре прогрітій духовці. Головне не перетримати коржі, тому що вони досить швидко пересушуються і згоряють. Для крему - збити сметану з цукровою пудрою та згущувачем. Перемазувати коржі кремом і перекладати кружальцями бананів. Коржі перекладати дуже обережно - вони дуже ламкі. Верх торту покрити розтопленим молочним шоколадом. Відправити торт в холодильник мінімум на годинку.
Якщо цей овоч поки що не входить до твоїх улюблених, варто спробувати melting cabbage («капуста, що тане»). У результаті виходить ніжна запечена капус...
Кекс у мікрохвильовці — це швидкий і простий десерт, який можна приготувати за 15 хвилин. Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе а...
Сирна запіканка у мультиварці — це ніжна та смачна страва, яка чудово підходить як для сніданку, так і для легкого десерту. Завдяки мультиварці вона н...
Один з головних європейських зимових десертів — це штолен. Дуже схожим за текстурою і смаком, але помітно легшим у приготуванні є український медовий ...
Якщо любиш зелений чай і уникаєш продуктів тваринного походження, спробуй веганський торт з матчею. За рецептом тісто готуємо на рослинному молоці та ...
Салат «Іскра» пропонує збалансоване поєднання смаків — ніжна курка, пікантні огірки, яскраві лисички, вершковий сир. А ще він простий у приготуванні т...
Груші — це сезонний фрукт, який можна їсти як сирим, так і у вигляді десерту. Любителям корисних солодощів радимо приготувати запечені груші з горіхам...
За текстурою закуска схожа на печінковий паштет-рулет. Посмажимо тонкі млинці з печінки, а потім сформуємо печінковий рулет з грибною начинкою. Щоб на...
Інгредієнти десерту з білого шоколаду та печива такі ж, як і для солодких ковбасок. Але ти можеш сформувати масу у вигляді кульок. Щоб цей десерт без ...