Бананово-карамельний перевернутий пиріг
У нашому рецепті ми пропонуємо додавати готову карамель, її можна швиденько приготувати самій: для цього знадобиться 100 г цукру, 30 г вершкового масла і 30 г алкоголю (коньяк чи ром) або молока.
Інгредієнти:
Приготування:
▪️ Форму 21 см діаметром застилаємо пергаиентом і обгортуємо в фольгу(щоб не забруднити духовку, адже карамель може витікати).
▪️ Нарізаємо кружечками по 1,5-2 см 3 банани і викладаємо ними дно форми. ▪️Змазуємо банани карамеллю, або готуємо карамель самі: розтопити цукор до янтарного кольору, вимкнути вогонь, додати масло кімнатної температури перемішати і додати алкоголь(не гарячий) чи гаряче молоко. Якщо додасте алкоголь - буде дуже смачно і ароматно 🤤 і виливаємо карамель на банани.
▪️ Тісто: банани, яйця, і м‘яке вершкове масло збиваємо погружним блендером до однорідності. Додаємо цукор, дрібку солі, ванільний цукор, просіяне борошно, розпушувач і до однорідності перемішуємо тісто.
▪️ Виливаємо тісто на банани з карамеллю.
▪️ Випікаємо пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці ~ 50-55 хвилин, до сухої зубочистки. Якщо ви бачите, що верх пирогу стає швидко дуже рум‘яним - відкрийте духовку і перекладіть його на рівень нижче.
▪️ Дайте пирогу повністю охолонути після випікання, пройдіться ножом по стінкам форми, розстібніть форму і переверніть пиріг на дощечку, зніміть пергамент.
Дивіться інші страви та рецепти
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.06 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.