Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш десерт із таким настроєм, бананово-морквяний пиріг стане вдалим вибором. Кориця, мускатний горіх і шматочки волоського горіха роблять смак глибоким і виразним. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Веганське масло 85 г
Йогурт без наповнювача 70 г
Кокосовий цукор 125 г
Борошно пшеничне 185 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Розпушувач 3/4 ч. л.
Кориця мелена 1.5 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
Морква 80 г
Сіль 1 г, волоські горіхи 40 г.
Для глазурі:
Вершковий сир 100 г Збиті вершки 75 г Цукор ванільний 1 ч. л.
Приготування:
Розігрій духовку до 180 °C. Форму для кексу застели пергаментом.
Стиглі банани почисть і розімни виделкою до пюре. Масло розтопи та остуди до теплого стану.
У мисці змішай бананове пюре, масло, йогурт, цукор і сіль. Додай дрібно натерту моркву і перемішай.
В окремій мисці змішай борошно, розпушувач, соду, корицю та мускатний горіх.
Додай сухі інгредієнти до вологих, акуратно перемішай. Вмішай подрібнені горіхи. Консистенція має бути густою, але однорідною.
Переклади тісто у форму. Випікай 55-60 хвилин. Готовність перевір дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Вершки збий з ваніллю та підсолоджувачем до м’яких піків. Обережно додай вершковий сир, перемішай і охолоди. Намасти пиріг перед подачею.
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...
Десерти зовсім не обов’язково мають бути складними чи довгими в приготуванні. Часто достатньо простих інгредієнтів, однієї миски або гаджета й до годи...
Глазурований сирок «Снікерс» — це солодка сирна маса й тягуча молочна начинка, а зовні шоколадна поливка зі шматочками горіхів. Продукти прості та зро...
Млинці з начинкою здавна були популярні в Україні як зручна, поживна страва на щодень і для святкового столу. А ідея запікати їх у соусі з’явилася вже...
Лови новий рецепт котлет, який відрізняється ефектною подачею і дуже смачним результатом! Після обсмажування котлет потушкуємо їх у соусі з вершків і ...
Приготуйте цей шоколадно-мигдалевийпиріг, коли наступного разу захочеться шоколаду! Вам сподобається його волога текстура та насичений шоколадний смак...
Це те, що подобається всім! Нарізана кружальцями або соломкою варена ковбаса всередині хрумкого тіста. Закуска готується швидше за майже всі рецепти с...
Якщо класичний варіант уже здається звичним, то банановий хліб із фініками без додавання цукру одразу привертає увагу. Варто тобі його спробувати — і ...