Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
Бананово-морквяний пиріг — корисна випічка
0
Холодна пора року — це сезон спецій, гарячого чаю і затишних страв, які зігрівають і нагадують, що іноді справді варто сповільнитися. Якщо ти шукаєш десерт із таким настроєм, бананово-морквяний пиріг стане вдалим вибором. Інгредієнти:
Банани 2 шт.
Веганське масло 85 г
Йогурт без наповнювача 70 г
Кокосовий цукор 125 г
Борошно пшеничне 185 г
Сода харчова 1/2 ч. л.
Розпушувач 3/4 ч. л.
Кориця мелена 1.5 ч. л.
Мускатний горіх мелений 1/4 ч. л.
Морква 80 г
Сіль 1 г, волоські горіхи 40 г.
Для глазурі:
Вершковий сир 100 г Збиті вершки 75 г Цукор ванільний 1 ч. л.
Приготування:
Розігрій духовку до 180 °C. Форму для кексу застели пергаментом.
Стиглі банани почисть і розімни виделкою до пюре. Масло розтопи та остуди до теплого стану.
У мисці змішай бананове пюре, масло, йогурт, цукор і сіль. Додай дрібно натерту моркву і перемішай.
В окремій мисці змішай борошно, розпушувач, соду, корицю та мускатний горіх.
Додай сухі інгредієнти до вологих, акуратно перемішай. Вмішай подрібнені горіхи. Консистенція має бути густою, але однорідною.
Переклади тісто у форму. Випікай 55-60 хвилин. Готовність перевір дерев’яною шпажкою — вона має виходити сухою.
Вершки збий з ваніллю та підсолоджувачем до м’яких піків. Обережно додай вершковий сир, перемішай і охолоди. Намасти пиріг перед подачею.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...