Батон в рукаві — незвичний спосіб приготування
Якщо ви думали, що рукав для запікання потрібен лише для м’яса, то ми маємо чим вас здивувати! Так, домашній хліб теж можна готувати в рукаві — і він виходить неймовірно м’яким, пухким і рівномірно пропеченим.
Інгредієнти:
В теплу воду насипте дріжджі, цукор, сіль і перемішайте. Влийте олію і насипте просіяне борошно (650 г).
Замісіть трохи липке тісто, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 1-1,5 години.
Тісто, яке збільшилось в об’ємі, обімніть і знову залиште в теплому місці ще на 30-40 хвилин.
Робочу поверхню посипте рештою борошна, викладіть тісто та знову обімніть його. Руками сформуйте прямокутник і закрутіть в рулет. Краї тіста защипайте, а зверху зробіть неглибокі надрізи навскіс.
Перекладіть батон в рукав для запікання надрізами вверх і покладіть на деко. Зав’яжіть пакет та залиште на 15 хвилин, щоб тісто підійшло.
Відправте батон у розігріту до 180°C духовку на 50-60 хвилин.
Дістаньте хліб з рукава і смакуйте!
Дивіться інші страви та рецепти
Основа м’ясного рулету в духовці — фарш зі спеціями, який запікається в тонкому шарі омлету. Під час нарізання отримуєш красиві скибочки з яєчною обві...
Готується лише за 20 хвилин, а результат — наче зі сторінки кулінарного журналу: кремова текстура, освіжаючі нотки маринованого огірка й аромат діжонс...
Цього разу приготуємо шоколадні млинці з кремом матча. У тебе моментально покращиться настрій, а на запах прибіжать усі, хто поряд!
Пропонуємо рецепт маринаду для овочів на грилі. Соняшникова олія, соєвий соус, часник і прованські трави — ніби прості інгредієнти, але в купі вони ро...
Вони багаті на рослинний білок, ситні й готуються за 15 хвилин — зручне рішення, коли немає часу на сніданок. Окрім білка нутові оладки містять клітко...
Така закуска, як гарячі бутерброди — це абсолютно універсальна страва для випадків, коли треба швидко приготувати щось смачніше за звичайні канапки, а...
Рисовий папір під час запікання перетворюється на хрустку оболонку, яка приховує смачну начинку з кисломолочного сиру, шпинату і молодого часнику. Так...
Такі слойки з ягодами з готового тіста вразять контрастом текстур. Кому не сподобається поєднання хрусткого тіста, ніжного крему і соковитих ягід?!
У рецепті — прості інгредієнти: картопля, філе хека, цибуля й спеції, але результат — як з ресторанного меню. Страва з хека ідеально підійде як для сі...
Щоб запечена картопля вдалася, бери великі картоплини — вони краще тримають форму і можуть вмістити більше начинки.
Хочете приготувати супершвидкий і надзвичайно смачний паштет? Все, що вам потрібно, це баночка консервованої квасолі, баночка консервованого тунця і б...
Димчастий і ніжний баклажан із кремовою фетою, хрусткими фісташками, великою кількістю зелені й дрібкою прянощів — це і закуска, і гарнір, і основна с...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.684 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.684 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.