Безглютенове печиво з шоколадом
Мигдальне борошно — єдиний спеціальний інгредієнт, необхідний для приготування цього безглютенового печива із шоколадом, і його можна знайти у відділі для випічки або в секції здорового харчування в супермаркеті. Воно забезпечує структуру класичного пшеничного борошна, зберігаючи печиво ідеально м’яким у центрі.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 180 °С. Застеліть два дека для випічки пергаментним папером.
У середній мисці збийте мигдальне борошно, сіль і харчову соду.
За допомогою міксера збийте вершкове масло, коричневий цукор та цукровий пісок на середній швидкості до кремоподібного стану, від 3 до 4 хвилин.
Додайте яйце і перемішайте на середній швидкості до з’єднання. Зішкребіть тісто з боків, потім додайте ваніль і перемішайте до однорідності.
Додайте сухі інгредієнти і перемішайте на невеликій швидкості до повного з’єднання, приблизно 10 секунд. Гарненько зішкребіть тісто з боків і перемішайте на невеликій швидкості, щоб суміш стала однорідною.
Подрібніть шоколад, додайте і акуратно перемішайте.
Розділіть тісто на шматочки вагою 100 г, сформуйте кульки і перекладіть їх на підготовлені листи для випічки. Залиште відстань між майбутніми печивами — під час випічки вони збільшаться в об’ємі.
Злегка притисніть кульки пальцями до товщини приблизно 3,5 см. За бажанням злегка посипте морською сіллю.
Випікайте печива, поки вони не стануть золотисто-коричневими по краях і ледве схопляться в центрі, від 18 до 22 хвилин. Поверніть листи і поміняйте їх місцями на середині приготування.
Перекладіть листи на решітку на 10 хвилин, потім перекладіть печива лопаткою на іншу решітку, щоб вони ще трохи охолонули.
Дивіться інші страви та рецепти
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...
Печиво бадамбура традиційно готується з мигдалем, але ми пропонуємо волоські горіхи. Після випікання печиво буде шаруватим з ароматною начинкою.
Основа — кисломолочний сир, масло та яйця, а обсмажений бекон дає чіткий солоний акцент і текстуру. Приготуй і тримай у холодильнику для тостів, гріно...
Смажений рис із сиром і беконом — це варіація карбонари без пасти, але з тим самим класичним вершково-сирним соусом. У цьому рецепті яйця не смажаться...
У гарячому напої з доповненням ароматних прянощів та солодкого меду все це утворює незабутній святковий напій.
Ягоди дістань з морозилки заздалегідь, вони мають добре розморозитися.
Швидкий десерт з бананів, грецького йогурту та шоколаду — це легкий перекус, який готується менш ніж за 10 хвилин. Тобі знадобляться лише кілька прост...
Гарячий мед (hot honey) — це простий соус, який став помітним трендом у соцмережах і часто використовується як доповнення до піци, страв на грилі, сен...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.678 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.