Безглютенове печиво з шоколадом
Мигдальне борошно — єдиний спеціальний інгредієнт, необхідний для приготування цього безглютенового печива із шоколадом, і його можна знайти у відділі для випічки або в секції здорового харчування в супермаркеті. Воно забезпечує структуру класичного пшеничного борошна, зберігаючи печиво ідеально м’яким у центрі.
Інгредієнти:
Розігрійте духовку до 180 °С. Застеліть два дека для випічки пергаментним папером.
У середній мисці збийте мигдальне борошно, сіль і харчову соду.
За допомогою міксера збийте вершкове масло, коричневий цукор та цукровий пісок на середній швидкості до кремоподібного стану, від 3 до 4 хвилин.
Додайте яйце і перемішайте на середній швидкості до з’єднання. Зішкребіть тісто з боків, потім додайте ваніль і перемішайте до однорідності.
Додайте сухі інгредієнти і перемішайте на невеликій швидкості до повного з’єднання, приблизно 10 секунд. Гарненько зішкребіть тісто з боків і перемішайте на невеликій швидкості, щоб суміш стала однорідною.
Подрібніть шоколад, додайте і акуратно перемішайте.
Розділіть тісто на шматочки вагою 100 г, сформуйте кульки і перекладіть їх на підготовлені листи для випічки. Залиште відстань між майбутніми печивами — під час випічки вони збільшаться в об’ємі.
Злегка притисніть кульки пальцями до товщини приблизно 3,5 см. За бажанням злегка посипте морською сіллю.
Випікайте печива, поки вони не стануть золотисто-коричневими по краях і ледве схопляться в центрі, від 18 до 22 хвилин. Поверніть листи і поміняйте їх місцями на середині приготування.
Перекладіть листи на решітку на 10 хвилин, потім перекладіть печива лопаткою на іншу решітку, щоб вони ще трохи охолонули.
Дивіться інші страви та рецепти
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Гаряча кава по-ірландськи (Irish Coffee) — це легендарний коктейль, який поєднує міцну чорну каву, ірландський віскі, цукор і ніжні вершки. Напій з’яв...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Тісто для медових кексів з яблуками можна замішувати на маслі або маргарині. З нашої кількості інгредієнтів буде 5-6 штук.
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...
Крем можна зробити з маскарпоне, цукру та жовтків. На бажання в еспресо для просочення можна додати трохи лікеру, коньяку або бренді.
Нам потрібна морква, трохи горіхів і родзинок.
Всередині цих млинців ніжна сирна начинка з родзинками, а зверху мʼякий сметанний крем. Мінімум метушні, максимум домашнього затишку.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.676 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.14 сек | 4.676 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.