Бісквіт на мінеральній воді
Воду газовану можна вибирати будь-яку, від цього буде змінюватися трохи смак самого бісквіта. Відразу ж хочеться відзначити один важливий момент. Газована вода повинна бути тільки що відкритою, в цьому весь секрет даного бісквіта.
Інгредієнти:
Приготування:
Горіхи треба злегка підсушити, подрібнити, щоб вийшла крихта. Потім вони змішуються з розпушувачем, борошном, какао.
Цукор і яйця збиваються блендером, масу частинами додається готова суха суміш. Перемішувати треба за допомогою лопатки, поступово додаючи масло, мінералку.
Шматочком масла змащується чаша від мультиварки, потім вона зсередини злегка присипається борошном. Тісто заливається в чашу, треба випікати приблизно 65 хвилин на режимі «Випічка». У духовці достатньо 40 хвилин при 150 градусах.
Шоколад розламується на шматочки, окремо змішуються сіль і вершки, доводять до кипіння.
Вміст двох ємність з’єднується, помішуючи, ганаш нагрівається, поки не з’явиться карамельний відтінок. Дуже важливо мисочку струшувати, щоб цукор не прилип до дна.
Після того як карамель готова, треба в неї тоненькою цівкою влити вершки, масло, добре вимішати. Приблизно через 30 секунд суміш вимішується лопаткою, після чого збивається блендером.
Для просочення згущене молоко, лікер, молоко розмішуються. Отриманою сумішшю просочується готовий остиглий бісквіт, заливається зверху ганашем.
Не можна зберігати десерт в холодильнику, краще поливати його за допомогою ганаша безпосередньо перед подачею. Зберігати суміш можна в ємкості, обгорнувши її пакетом.
Дивіться інші страви та рецепти
Готуємо з найбільш доступних продуктів і без випікання. Крем для торта «Студентський» зробимо зі сметани і молочного шоколаду.
Хрустка запечена паста з фаршем — це страва, де поєднуються дві текстури: соковите спагеті з насиченим м’ясним соусом і рум’яна, хрумка скоринка знизу...
Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 хвилин і з трьох основних інгредієнтів.
Що таке данський кокосовий пиріг? Це один з простих рецептів бісквіта, який прикрашається поливкою з кокосової стружки, молока, масла й цукру. Випікає...
Їх печемо з готового листкового тіста, а всередині буде кисломолочний сир і нарізані яблука. Тісто дістань з холодильника заздалегідь.
У нас буде класичний, з двома видами шоколаду — молочним і чорним. У гарячий шоколад «Бельгійський» можна додати трохи коньяку або бренді.
Пропонуємо спекти її в мультиварці. Додатково для начинки піци із сиром радимо взяти помідори (звичайні або чері), трохи цибулі. Тісто замісимо на вод...
Фета у виноградному листі — це проста закуска, яка має вигляд страви з меню грецької таверни. Сир під час смаження стає м’яким і кремовим всередині, а...
Листковий пиріг з яблуками печемо з будь-якого готового тіста, яке потрібно розморозити заздалегідь.
Ліниве тирамісу з йогуртом — це спрощена версія класичного десерту, де замість маскарпоне використовується ніжний грецький йогурт. Завдяки цьому десер...
Готується він просто: хлібні кубики з яблуками просочуються молочно-яєчною сумішшю та випікаються до готовності. Під час випікання маса стає м’якою та...
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.