Булочки-гарбузики з яблучною начинкою — мила осіння випічка
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з гарбузом. Гарбуз з’єднаємо з яблучною начинкою. Щоб досягти булочок у вигляді гарбузика, потрібні пергамент і фольга.
Інгредієнти:
Для начинки:
Гарбуз 250 г
Яблуко 250 г
Цукор 2 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Для змащування:
Жовтки 1 шт.
Молоко 20 мл
Волоські горіхи 30 г.
Приготування:
Для тіста в миску просій борошно, додай дріжджі, цукор, куркуму і розмішай.
М’яке тісто наріж на кубики.
Влий молоко, поклади м’яке масло і замішуй тісто 10 хвилин. Накрий рушником і залиш на 2 години підходити.
Тим часом гарбуз почисть (допоможе цей лайфхак). Натри крупно.
Яблука вимий, прибери серцевину, натри крупно.
Гарбуз і яблука склади в тарілку, додай цукор, крохмаль, корицю і добре перемішай масу.
Потім обімни тісто, розділи на 10-12 шматочків і скачай кульки. Кульки розкачай у круглі коржі.
На середину кожного виклади ложку начинки, краї тіста збери разом і ретельно защипни. Сформуй круглі булочки.
З пергаменту зроби джгутики і огорни ними булочки. Зафіксуй джгутики шматочками фольги.
Поки булочки готуються до випікання, розігрій духовку до 180°C.
Яйце розділи на жовток і білок, змішай із молоком.
Виклади булочки на застелене пергаментом деко, змасти поверхню жовтком і випікай 15-20 хвилин до золотистості. Орієнтуйся на свою духовку і не відкривай духовку перші 15 хвилин!
Прибери з готових булочок пергамент, у центр встав горіхи і подавай до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Нам потрібна одна упаковка тонкого лаваша, який наріжемо на 4-5 аркушів, щоб вони вміщалися у форму для запікання. Лінивий пиріг з лаваша та печериць ...
На м’ясо розкладемо варений рис, змішаний з консервованими кукурудзою і горошком, а зверху щедро натремо сир. Куряче філе по-арабськи — страва дві в о...
Шоколадне вівсяне печиво на олії без випікання — ідеальний спосіб задовольнити потяг до десертів, коли немає часу чи бажання вмикати духовку!
Для печива на розсолі з помідорів потрібні олія та розпушувач, яйця не використовуємо. Також додаємо сушений кріп або петрушку.
Головна перевага цього молочного киселю — доступність інгредієнтів і дуже ніжна, оксамитова текстура. Завдяки поєднанню молока, крохмалю та борошна де...
Якщо хочеться чогось легкого, але при цьому поживного, зверни увагу на білкові сирні оладки. Вони допоможуть урізноманітнити раціон, готуються за 30 х...
Це ніжний десерт без випікання, у якому сметанна основа поєднується зі згущеним молоком і утворює легку, кремову текстуру. Завдяки желатину маса добре...
Ми приготуємо вертуху з пісочного тіста з яблуками та корицею. З даної кількості інгредієнтів вийде дві пісочні вертухи. Цей апетитний рецепт для тих,...
Оладки із зеленого горошку саме такі — вони містять вітаміни, клітковину та добре насичують, а ще у них яскравий зелений колір і ніжний смак.
На бажанням можна варіювати інгредієнти, наприклад замість полуниці взяти малину, лохину, ожину, манго, персик або банан.
Щоб не замішувати тісто, для основи беремо пісочне печиво і поєднуємо з кремом з м’якого вершкового масла і цукрової пудри. Для тропічного смаку в кре...
Домашні цукерки «Шоколадні кульки» — один з наших улюблених десертів без випікання. Їх можна прикрасити розтопленим шоколадом або просто посипати кака...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
SQL запитів: 7 | Генерація сторінки: 0.09 сек | 4.782 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.