Булочки-гарбузики з яблучною начинкою — мила осіння випічка
Тісто замішується дуже швидко, оскільки використовуємо сухі дріжджі, а ще молоко і м’яке вершкове масло. Це буде один із яскравих рецептів випічки з гарбузом. Гарбуз з’єднаємо з яблучною начинкою. Щоб досягти булочок у вигляді гарбузика, потрібні пергамент і фольга.
Інгредієнти:
Для начинки:
Гарбуз 250 г
Яблуко 250 г
Цукор 2 ст. л.
Крохмаль 2 ст. л.
Кориця мелена 1 ч. л.
Для змащування:
Жовтки 1 шт.
Молоко 20 мл
Волоські горіхи 30 г.
Приготування:
Для тіста в миску просій борошно, додай дріжджі, цукор, куркуму і розмішай.
М’яке тісто наріж на кубики.
Влий молоко, поклади м’яке масло і замішуй тісто 10 хвилин. Накрий рушником і залиш на 2 години підходити.
Тим часом гарбуз почисть (допоможе цей лайфхак). Натри крупно.
Яблука вимий, прибери серцевину, натри крупно.
Гарбуз і яблука склади в тарілку, додай цукор, крохмаль, корицю і добре перемішай масу.
Потім обімни тісто, розділи на 10-12 шматочків і скачай кульки. Кульки розкачай у круглі коржі.
На середину кожного виклади ложку начинки, краї тіста збери разом і ретельно защипни. Сформуй круглі булочки.
З пергаменту зроби джгутики і огорни ними булочки. Зафіксуй джгутики шматочками фольги.
Поки булочки готуються до випікання, розігрій духовку до 180°C.
Яйце розділи на жовток і білок, змішай із молоком.
Виклади булочки на застелене пергаментом деко, змасти поверхню жовтком і випікай 15-20 хвилин до золотистості. Орієнтуйся на свою духовку і не відкривай духовку перші 15 хвилин!
Прибери з готових булочок пергамент, у центр встав горіхи і подавай до столу.
Дивіться інші страви та рецепти
Розморозимо тісто, наріжемо на квадрати, покладемо тертий сулугуні та запечемо. Перед запіканням хачапурі-конвертики з листкового тіста потрібно змаст...
Сирники з манкою та родзинками — ніжний десерт, який готуємо на сковороді. У цьому рецепті сир змішуємо з яйцями, цукром та манкою й залишаємо масу на...
Активуємо дріжджі, замішуємо еластичне тісто, даємо йому добре підрости, формуємо невеликі пиріжки та смажимо до хрусткої золотистої скоринки. Зроби т...
Цей рецепт пиріжків з капустою на сковороді не потребує ліплення.
Роліні з тіста філо з курячим фаршем — швидка закуска з ламкою скоринкою та соковитою м`ясною начинкою.
Страва виходить соковитою, смак нагадує справжній домашній шашлик.
Сосиски розріжемо на дві частини і насадимо їх на шпажку разом зі шматками моцарели. Готувати сосиски в клярі максимально просто!
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Тісто просте: масло, цукор, борошно, молоко і какао. Печемо половинками, а потім з’єднаємо їх улюбленим джемом.
Це будуть сирники з домашнього сиру або якісного, не водянистого магазинного. Замість борошна (1-1.5 ст. л.) можна взяти стільки ж манки.
Починаємо з приготування сирного супу з плавленими сирками, а потім додамо фрикадельки. Їх робимо з курячого філе або з готового фаршу.
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.671 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.