Ці Булочки-Равлики з корицею розійдуться просто на ура, адже від такої райської насолоди неможливо відмовитися. Вони чудово смакуватимуть з чашкою чаю під час душевного проведення часу з друзями та близькими. Інгредієнти:
Для тіста нам потрібно:
5 гр сухих дріжджів
150 гр цукру
450 гр борошна
30 гр вершкового масла
200 мл молока
1 яйце
Для начинки:
25 гр вершкового масла
100 гр цукру
3 ч. л кориці
Для глазурі:
100 мл молока
50 мл води
50 гр цукру
Спосіб приготування:
1. Спочатку готуємо тісто. Нагріваємо молоко на невеличкому вогні, додаємо вершкове масло, цукор і сіль, все перемішуємо та залишаємо охолоджуватися до кімнатної температури. 2. Дріжджі розчиняємо у теплій воді, додаємо яйце, перемішуємо. 3. Поєднуємо дві суміші разом, додаємо борошно та замішуємо тісто. Накриваємо отримане тісто рушничком і ставимо в тепле місце на одну годину. Коли тісто підніметься, його потрібно злегка перемішати і знову поставити у тепле місце на годину. 4. Готове тісто розділяємо на дві частини. Одну частину розкачуємо у вигляді прямокутника. Змащуємо тісто вершковим маслом. Цукор змішуємо з корицею. Зверху посипаємо сумішшю цукру з корицею та скручуємо тісто в рулет. Те саме повторюємо і з другою частиною тіста. 5. Отримані рулети нарізаємо на часточки товщиною три сантиметри. 6. Розігріваємо духовку до 200 С, змащуємо деко вершковим маслом, викладаємо на нього наших равликів та ставимо їх випікатися на 15 хвилин. 7. Для глазурі молоко, цукор та воду доводимо до кипіння і варимо перемішуючи чотири хвилини. 8. Виймаємо деко з духовки, змащуємо равликів глазур’ю 3 рази і знову ставимо у духовку на п’ять хвилин.
Ця закуска готується за 25 хвилин, але має особливо святковий вигляд: хрусткі крекери доповнюють розплавлений брі, оливкова паста, помідори та свіжий ...
Яйця по-шотландськи зазвичай готують з м’ясною начинкою, але ця вегетаріанська версія може приємно здивувати навіть прихильників класичного рецепта. З...
Шпинатне суфле з вареними яйцями має ефектний вигляд, але не потребує складних інгредієнтів чи багато часу, тому добре підходить як для повсякденного ...
Для начинки трохи підваримо молоду капусту, а потім поєднаємо з обсмаженою цибулею і кисломолочним сиром. Поки тісто відпочиває, встигнемо зробити нач...
Це ще одна наша варіація поєднання кисломолочного сиру, шоколаду, кави. Нам вдалося створити ефектний на вигляд сирний пиріг «Шоколадно-кавовий», для ...