Зранку до чаю або до кави найркаще підідйуть свіжоспечені солодкі домашні булочки з родзинками. Простий рецепт вже до ваших послуг! Інгредієнти:
дріжджі: 50 г (або 1 ст.л. сухих)
сироватка: 1 стак
цукор: 4 ст.л
маргарин: 50 г
яйця: 2 шт
борошно: 4 стак (можливо трохи більше)
родзинки (можна згущене молоко, повидло або фрукти)
Спосіб приготування:
В 0,5 стакана теплої сироватки розвести 1 ст.л. цукру і дріжджів, дати підійти 10-15 хвилин. В розмякшений мрагарин додати яйця, решту сироватки і цукру, борошно - замісити тісто. Дати йому підійти 30-50 хвилин. Розділити тісто на три частини. Розкачати кожну в пласт 3 мм, рівномірно насипати родзинок. Скрутити в рулет. Нарізати з нього кружальця довжиною 2-4 см. Кожен шматочок знизу защипати і викласти у силикінові формочки для кексів. Дати підійти. Випікати протягом 15-20 хв в розігрітій духовці до 180-200 градусів. Коли булочки спечуться - можна збризнути їх водою і посипати цукровою пудрою.
Замість борошна у цьому рецепті ми використаємо кокосову стружку. А крем зробимо з вершкового або кисломолочного сиру. Заливаємо торт шоколадною глазу...
Картопля по-бідному, або ж картопля для бідних — це традиційний рецепт південноіспанської кухні. Виникла вона давно, але залишається однією з найулюбл...
Якщо ви зупинилися на подачі закуски у вигляді кульок — поекспериментуйте з їх розміром. Це може бути одна велика куля чи багато маленьких. Можна пода...
Солодкі та смачні, ці рулетики у формі півмісяця зі свіжими яблуками та корицею запікаються до золотистого кольору і подаються з карамельним соусом чи...
Купили крабові палички й хочете з них щось приготувати, але всі страви видаються банальними? Тримайте смачну варіацію японського салату кані — з печер...
Будь-якому святковому столу надзвичайно пасує холодна закуска з копченого лосося. Маленькі рулетики миттєво тануть у роті! І для традиційного застілля...
Ці маленькі десерти дають відчуття простої магії, на яку здатен кожен. У них багата текстура і збалансований смак: повітряний кремовий шар і густа кар...