Булочки з гарбуза
Гарніром цього сезону стануть гарбузові булочки з маслом шавлії. Вони м'які, пухнасті і просто смачні.
Інгредієнти:
Приготування:
У чашу міксера, оснащеного гаком для тіста, налийте воду, цукор і дріжджі. Дайте постояти 5 хвилин до утворення піни.
Додайте борошно та сіль і почніть перемішувати на низькій швидкості, поки тісто не стане однорідним.
Додайте вершкове масло та гарбузове пюре та місіть 5 хвилин, поки не утвориться м’яке, еластичне тісто. Воно буде трохи липким. Накрийте і дайте піднятися протягом 1 години при кімнатній температурі.
Розділіть тісто на 10 рівних шматочків (у результаті вийдуть рулетики середнього розміру. Скачайте 8 кульок для великих рулетів і 12 для маленьких рулетів). Розкачайте кожну в кулю та покладіть у змащену маслом форму для хліба. Накрийте кришкою і дайте підійти ще годину, поки розігрівається духовка.
Розтопіть 2 столові ложки вершкового масла і змішайте з 2 чайними ложками подрібненої шавлії. В окремій мисці змішайте розм’якшене масло і шавлію, що залишилася, з сіллю і перцем.
Поставте булочки в духовку для випікання на 20-25 хвилин або поки вони не піднімуться, не стануть золотисто-коричневими. Вийміть з духовки та змастіть розтопленим маслом. Дайте охолонути протягом 20 хвилин перед подачею з розм’якшеним маслом шавлії.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
Смак хрумких огірків із легким ароматом часнику та гострою ноткою чилі настільки ефектний, що цей рецепт стане вашим улюбленим.
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Разом із солодкою начинкою з кисломолочного сиру вона буде такою, як потрібно.
Шар з фаршу посипаємо тертим сиром, а перед випіканням поливаємо пиріг заливкою зі сметани, яєць і сулугуні.
Цей чизкейк стане в пригоді, якщо хочеться солодкого, але водночас важливо підтримувати збалансований раціон або збільшити кількість білка в меню.
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
Кожну заготовку притискають виделкою, загортають усередину підсмажений мигдаль і випікають до легкої золотистості.
Для баварського супу потрібні мисливські ковбаски, що дають присмак і аромат димку. Також знадобляться два плавлені сирки для кремової текстури.
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...
При формуванні не розкачуй тісто надто тонко, печиво має бути завтовшки 2 см.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.679 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.679 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.