В холоди особливо приємно повертатися додому, щоб провести час у колі сім'ї з чашкою ароматного чаю. А підсолодити такі чаювання можна булочками з корицею і вершковим кремом, рецептом яких ми ділимося нижче. Інгредієнти:
Тісто:
Молоко - 200 мл.
Дріжджі сухі - 1 пакетик (10-12 гр.)
Куряче яйце - 2 шт.
Вершкове масло - 70 гр.
Цукор - 100 гр.
Борошно - 700 гр.
Сіль - 1 ч. Л.
Начинка:
Вершкове масло - 50 гр.
Цукор - 160 гр.
Крем:
Вершкове масло - 100 гр.
Сир маскарпоне (або будь вершковий сир) - 100 гр.
Цукрова пудра - 150 гр.
Спосіб приготування:
Розігріти духовку до 180 градусів.
Злегка підігріти молоко, додати ложку цукру і дріжджі, дати постояти 20-25 хвилин.
Змішати яйця, вершкове масло і залишки цукру, додати суміш до молока з дріжджами, туди ж просіяти борошно, перемішати. Залишити в теплому місці на 1-1,5 години.
Розкачати тісто в тонкий прямокутний лист, змастити його розм'якшеним вершковим маслом.
Рівномірно посипати лист тіста сумішшю кориці і цукру, скачати рулет.
Змастити деко олією з нейтральним запахом. Нарізати рулет на рівні шматочки приблизно по 5-6 см, Викласти на деко. Випікати близько півгодини.
Змішати вершковий сир, масло і цукрову пудру, збити міксером. Трохи остиглі булочки змастити цим кремом, дати постояти хвилин 15, щоб просочилися.
Цей рецепт запіканки з яблучними французькими тостами — ідеальний спосіб приготувати дивовижний сніданок, не встаючи рано. Його дуже легко підготувати...
Цей кекс - справжня насолода для любителів ніжних десертів. Соковиті яблука, ароматна ожина та повітряне тісто - це ідеальне поєднання, яке підкорить ...
Про те, що сніданок є найважливішим прийомом їжі дня, знають усі. Але не усім відомий цей чудовий рецепт запеченої вівсянки з яблуками, який є уособле...
Якщо традиційні бутерброди зі шпротами вам набридли, а часу та бажання готувати щось складне не має, то у пригоді стане запечена картопля зі шпротами....
Є такі рецепти сніданків, які дивують — у них поєднується користь, простота і легкість, а створювати з ними кулінарний шедевр одне задоволення. Наш - ...