Пухкенькі ніжні булочки зі шматочками персиків - спражнє літо на вашому столі! Пригощайтесь! Інгредієнти:
молоко:1-стак
маргарин:50-г
яйця:2-шт
рослинна олія:3-ст.л
цукор:3-ст.л
пакет ванільного цукру:1-шт
сухі дріжджі:1-ч.л
борошно:3-стак
сіль:0,5-ч.л
персики та цукор
Спосіб приготування:
Для тіста розчинити дріжджі і 1ч.л. цукру, додати 3ст.л борошна, перемішати і залишити опару. Маргарин розтопити, додати 1 яйце, решту цукру, сіль, олію і ванільний цукор, перемішати, влити суміш в опару. Потім туди ж додати борошно. Замісити тісто. Будьте готові, що це займе близько півтори години. Тісто поставити на півтори години в тепле місце. Розділити на 12 кульок, викласти пластинки персиків і посипати кожну начинку половиною чайної ложки цукру. Кінці защпати. Викласти булочки шовом вниз на змазане олією деко, залишити на 20 хвилин, змазати яйцем. Випікати 20 хвилин при 180 градусах.
Можна використовувати консервовані персики чи інші фрукти.
За основу домашніх цукерок «Каштани» взяли наш відновлений давній рецепт тістечка «Картопля» . На бажання до маси можна додати ром або бренді. Якщо ро...
Зручніше готувати випічку з розмороженими сливами сорту угорка, які щільніші за інші. Перед випіканням посипаємо сливовий пиріг з «New York Times» цук...
Торт складається не з класичних бісквітів, а з млинців, тому текстура виходить значно ніжнішою та м’якшою. Тонкі кольорові млинці, вишнева начинка та ...
Для нього не потрібно замішувати тісто, хіба що перетерти сухі продукти з маслом. А до начинки в насипний пиріг з гарбузом порадимо додати сік одного ...
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Кукурудзяна каша з грибами та сиром — один із тих рецептів, які легко переходять від «не знаю, що приготувати на вечерю» до «хочу повторити ще раз». Н...
Смак якісного вершкового масла може стати ще кращим, якщо додати до нього кілька простих інгредієнтів: зелень, сіль, часник, лимон. Розповідаємо, як п...
Запечений круасан з яйцем і сиром готуємо в духовці, зберігаючи хрумку скоринку й ніжну начинку. Круасан злегка зволожуємо перед запіканням, додаємо м...
Для тіста на сирні пряники потрібен розпушувач і м’яке вершкове масло. Кисломолочний сир підійде будь-якої жирності. На бажання сирні пряники можна по...