Вони одразу налаштовують на атмосферу затишку та комфорту. Тож не зволікайте з приготуванням, щоб скоріше насолодитися пухким дріжджовим тістом і соковитою яблучно-морквяною начинкою з вкрапленнями родзинок. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 500 г
Яйця 3 шт.
Дріжджі пресовані 30 г
Масло вершкове 70 г
Молоко 125 мл
Цукор 80 г
Цукор ванільний 10 г
Цукрова пудра 30 г
Морква 2 шт.
Яблука 1 шт.
Додатково:
Родзинки 50 г Кориця мелена 3 г Панірувальні сухарі 20 г.
Приготування:
Дріжджі розчиніть у теплому молоці. У миску просійте борошно, покладіть 2 яйця, розтоплене масло, цукор, ванільний цукор і дріжджову масу. Замісіть м’яке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити десь на 40 хвилин.
Для начинки моркву і яблуко помийте, очистіть і натріть на грубу терку. Родзинки промийте і додайте до начинки разом з цукром, корицею і сухарями. Добре перемішайте.
Тісто розкачайте товщиною 0,5 см, виріжте круглі коржики. Посередині кожного покладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте. Сформуйте круглі булочки. Покладіть на змащене маслом деко і дайте виробам підрости ще 20 хвилин. Потім вироби змастіть збитим яйцем і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до рум’яності.
Ніжні яйця пашот потопають у повітряному йогуртовому соусі з часником, а зверху все вкрите ароматним маслом з паприкою та пластівцями перцю. Прохолодн...
Цей веганський пудинг із грушею та карамеллю поєднує ніжний фініковий бісквіт, ароматний цитрусово-пряний сироп і запечені в тісті фрукти. У рецепті н...
Це універсальний рецепт тіста на кефірі для солоних і солодких вареників. До тіста на вареники додамо теплий кефір або кисле молоко і харчову соду. Пі...
Назва «січеники» походить від способу приготування — м’ясо для них не перекручували, як у сучасному фарші, а дрібно сікли ножем або рубали на дошці. І...
Приготуй стильний і неймовірно смачний леопардовий кекс. Ця випічка поєднує два види тіста: світле та шоколадне. Замішувати його будемо на розпушувачі...
Найпопулярніша начинка для коржиків — варені яйця та зелень. Пропонуємо веганський варіант. Інгредієнти легко замінити на звичні для більшості продукт...
Яскраві, корисні помаранчеві смаколики! Ні, це не курага, хоча й дуже схоже на неї. Це смачні гарбузові цукати, що готуються в духовці! Нам потрібні м...