Вони одразу налаштовують на атмосферу затишку та комфорту. Тож не зволікайте з приготуванням, щоб скоріше насолодитися пухким дріжджовим тістом і соковитою яблучно-морквяною начинкою з вкрапленнями родзинок. Інгредієнти:
Дріжджі розчиніть у теплому молоці. У миску просійте борошно, покладіть 2 яйця, розтоплене масло, цукор, ванільний цукор і дріжджову масу. Замісіть м’яке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити десь на 40 хвилин.
Для начинки моркву і яблуко помийте, очистіть і натріть на грубу терку. Родзинки промийте і додайте до начинки разом з цукром, корицею і сухарями. Добре перемішайте.
Тісто розкачайте товщиною 0,5 см, виріжте круглі коржики. Посередині кожного покладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте. Сформуйте круглі булочки. Покладіть на змащене маслом деко і дайте виробам підрости ще 20 хвилин. Потім вироби змастіть збитим яйцем і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до рум’яності.
Замішуємо смажені пиріжки на картопляному відварі або на теплій воді та сухих дріжджах. Потім тісту потрібно відпочити 30-40 хвилин, за цей час зробим...
Іноді для щастя потрібно не так багато, наприклад — приготувати для рідних (і себе) смачний сніданок. Наприклад, ці бананові мініоладки. Їх можна поли...
Рецепт не потребує марудного натирання сирої картоплі та зайвого кухонного приладдя. А в результаті отримаємо вершкові деруни, які особливо смакуватим...
Насичений, шовковистий, з глибоким кавовим смаком — цей заварний пудинг ви приготуєте за 15 хвилин легко й без клопоту. Десерт чудово застигає без жел...
Таку запіканку найкраще готувати у прямокутній формі для духовки — металевій або керамічній. Проте можна скористатися і звичайною товстостінною патель...
Пропонуємо посмажити крабові палички в клярі, в аерогрилі або на сковороді. У нас будуть фаршировані крабові палички, всередині яких розміститься нарі...