Бюджетна випічка на кефірі на сковороді
Вергуни – це страва зі східнослов’янської кухні. Якщо ви хочете спробувати ароматний та знайомий з дитинства кондитерський виріб, значить варто спекти саме його. До того ж, у приготуванні немає чогось складного, всі продукти є в магазинах.
Інгредієнти:
Приготування:
Підігріваємо кефір до 30-40 градусів, щоб він був теплим, це важливо для рецепту.
В окремій мисці змішуємо кефір, яйце, звичайний цукор і ванільний і сіль.
На борошно висипаємо соду, ретельно перемішуємо сипкі інгредієнти. До борошна виливаємо яєчно-кефірну масу та формуємо тісто.
Тісто накриваємо рушником та залишаємо підніматися на 10 хвилин. Далі розділяємо тісто на дві частини, одну з яких розкачуємо в прямокутний коржик завтовшки 6-7 мм.
Нарізаємо пласт на ромби невеликого розміру. У центрі кожного ромбика робимо невеликий надріз, у нього запускаємо один із витягнутих країв.
Гріємо на сковороді олію, на середньому вогні обсмажуємо вергуни до золотистого кольору з кожного боку. Аналогічні дії робимо з другою частиною тіста.
Їх можна зробити солодшими якщо занурити в цукрову пудру або їсти з медом.
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні пропонуємо вам спробувати неймовірно смачні рогалики з маком.
Всередині торта «Рахат-лукум» буде прошарок із легкого заварного крему та нуги, яка швидко запікається. Формуємо торт на прямокутних або круглих вафел...
Спробуй приготувати ароматні слойки з нотками Італії з готового листкового тіста та різними начинками.
Якщо ви шукаєте простий і легкий салат, але водночас з яскравим і незабутнім смаком, тоді зверніть увагу на вінегрет з маринованими грибами. Смачний, ...
Без складного замішування тіста отримаємо ніжне, мʼяке печиво з цілими шматочками яблук і хрумкою скоринкою. Що може бути краще теплої випічки у ...
Конвертики з лаваша з тушкованою капустою можна подавати до перших і других страв замість хліба. Зручніше смажити з лаваша не круглої, а прямокутної ф...
Швидкий торт з ківі та бананами збирають шарами: спочатку шматочки ківі, а зверху начинка з бананів, сметани та печива. Потім торт перевертається, і ш...
Це дуже зручно, швидко, а на смак — не відрізниш від справжньої випічки. Пропонуємо вам ще один рецепт у скарбничку — пудинг з бананового хліба.
Вони не містять борошна та рафінованого цукру, готуються з тертої моркви, бананів та яєць. 25 хвилин — і можна насолоджуватися простим і корисним снід...
Секрет цього пирога з картоплею на сковороді в простоті. Ні, це не та страва, для якої потрібні дорогі витримані сири або екзотичні приправи, лише тіс...
Пиріг із замороженими ягодами на сковороді — десерт без зайвого клопоту і з неперевершеним результатом. Ідеально підходить для сніданку або бранчу та ...
У тісто додаємо не борошно, а білий хліб, замочений у молоці. Рецепт оладок з печерицями без борошна розрахований на 500-600 грамів грибів.
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.