Хліб, спечений власноруч, це знак якості будь-якої господині. Спробуйте цікавий рецепт. Начинку можна підбирати за своїм смаком або не давати взагалі. Інгредієнти:
борошно: 3,5 стак
вода: 1,5 стак
сухі дріжджі: 1,5 ч.л
сіль: 1,5 ч.л
цукор: 1,5 ч.л
яйце: 1 шт
печериці: 100 г
цибуля: 1 шт
шинка: 100 г
італійські трави
Спосіб приготування:
1. Борошно просіяти, додати сіль, цукор, дріжджі, воду. Замісити тісто. 2. Накрити тісто рушником і поставити в тепле місце на 1,5 години. 3. Дрібно порізати цибулю та спасерувати її. 4. Окремо підсмажити шинку, порізавши маленькими шматочками. 5. Окремо підсмажити гриби, порізавши невеликими скибочками. 6. Тісто знову вимісити, після чого розділити на дві частини. Розкачати кожну в формі овала. Посередині викласти начинуку. Перша - цибуля і гриби. Друга - шинка і гриби. По бокам овалів зробити розрізи і запеленати.по черзі, як в косу. 7. Змазати яйцем і посипати італійськими травами. 8. Випікати чіабатту до золотистої скоринки протягом 30-40 хвилин при 180 градусах.
Завдяки цьому пристрою тісто виходить однорідним, пухким і чудово підходить для випікання. Розповідаємо про особливості приготування тіста для піци хл...
Гуцульский грибний борщ готуємо без м'яса, але з квасолею. Решта інгредієнтів традиційна для борщів, нам потрібні картопля, буряк, цибуля, морква й то...
Він стане ідеальним рішенням, якщо ви хочете потішити себе або гостей чимось смачним без довгих приготувань. На відміну від кексу в чашці, який є порц...
Борщ з качкою і чорносливом — це вишуканий варіант традиційного українського борщу. Насичений смак качки, солодкість буряка, кислинка томатної пасти, ...
Ці сирні кільця стануть справжньою родзинкою вашого сніданку або перекусу! Їх ніжний смак та аромат підкорять з першого шматочка, а завдяки простому р...