Цибульний пиріг з гарбузом
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
Розкачати листкове тісто та застелити ним форму для пирога. Проколоти тісто виделкою в кількох місцях та покласти зверху трохи сирої квасолі, щоб тісто не надувалося під час випікання. Випікати його протягом 10 хвилину розігрітій до температури 180º С духовці. Тоді витягнути форму з тістом, забрати квасолю і випікати ще 7-10 хвилин.
Цибулю почистити, помити та нарізати півколами. Гарбуз почистити, помити та нарізати кубиками. Розігріти сковороду з олією та обсмажувати гарбуз з цибулею, поки цибуля не стане прозорою. Обсмажені овочі посолити, поперчити та приправити мускатним горіхом за смаком. Дати їм охолонути.
Бринзу подрібнити. Зелень петрушки помити, обсушити, дрібно нарізати та змішати з бринзою. Також додати до бринзи обсмажені овочі й перемішати.
Викласти начинку на тісто. Збити яйця зі сметаною, дрібкою солі та чорного меленого перцю. Залити сумішшю начинку. Випікати протягом 25-30 хвилин у духовці, попередньо розігрітій до 180-190 С.
Подавати холодним зі сметаною.
* Якщо залишилися зайві кусочки тіста, то можна сформувати з них прикраси, наприклад троянди, та оздобити ними пиріг.
Дивіться інші страви та рецепти
Сьогодні в меню куряче філе, тушковане з гарбузом у сметанному соусі. М'ясо курки виходить дуже ніжним та соковитим. Гарбуз у процесі приготування про...
Цей рецепт квасолі з грибами та перцем створений для справжніх поціновувачів гострої їжі. Основна пікантність страви походить від щедрої кількості хал...
Цей рецепт ідеально поєднує в собі легкий, але насичений томатний суп і хрусткі гарячі бутерброди з смаженою моцарелою.
Якщо набридло їсти яєшню на сніданок чи бутерброди, а душа хоче чогось гарного та святкового — приготуйте мініпанкейки з ягодами. Вони точно сподобают...
Цей салат вражає поєднанням смаків та ризикує стати найулюбленішим для гурманів.
Запіканка готується дуже легко та швидко. Рецепт підходить людям, які не мають багато часу або бажання на приготування.
Курячий рулет з курагою та чорносливом. Це дуже гарна і смачна закуска до святкового столу.
Кекси виходять смачними і без цукру. Вони чудово підійдуть людям, які слідкують за своїм здоров’ям та дітям.
Омлет із сосисками — ідеальний варіант швидкого та ситного сніданку. Яскравий і апетитний, цей омлет легко готується і підійде для тих, хто цінує смак...
Цей рецепт відмінно підійде для тих, хто любить сирні страви на сніданок. Вареники легко приготувати, і для цього потрібно мінімум інгредієнтів та час...
Все частіше страви японської кухні зустрічаються на нашому столі, адже вони відрізняються своїм насиченим смаком та неповторним ароматом. Чарівна атмо...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2024.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.730 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.12 сек | 4.730 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.