Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
Цілозерновий горіховий рулет — домашня випічка на розпушувачі
0
У період свят нам хочеться насолодитися традиційними домашніми рецептами, як-от горіховий рулет. Це знайомий, затишний десерт із насиченим смаком горіхів, який часто асоціюється зі святами та родинними зустрічами. Інгредієнти:
Цільнозернове борошно 300 г
Розпушувач 1 ч. л.
Кокосовий цукор 50 г
Молоко рослинне 100 мл
Оливкова олія 50 мл
Яйця курячі 1 шт.
Для начинки:
Волоські горіхи 200 г Мед 2 ст. л. Молоко рослинне 100 мл Насіння чіа 1 ст. л. Ванільний екстракт 1 ч. л. Кориця мелена 3 г.
Приготування:
У мисці змішай цілозернове борошно та розпушувач. Додай цукор, яйце, олію та рослинний напій. Заміси м’яке, однорідне тісто.
Накрий тісто рушником і залиш на 30 хвилин при кімнатній температурі.
В окремій мисці з’єднай мелені горіхи, мед, рослинне молоко, насіння чіа, ваніль і корицю. Перемішай до густої, рівномірної маси.
Тісто розкачай у прямокутний пласт. Рівномірно розподіли начинку, згорни рулетом і переклади у форму для випікання.
Випікай рулет у розігрітій до 180 °C духовці 30 хвилин. Дістань з духовки та дай повністю охолонути перед нарізанням.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...