Якщо ви пригостите смачними рогаликами друзів, то ніхто не здогадається, що зроблені вони на воді і у складі немає ані молока, ані яєць, ані масла! Рогалики виходять крихкенькі, солодкі, запашні. Інгредієнти:
Вода 100 мл
Борошно пшеничне 330 г
Олія соняшникова 100 мл
Цукор 2 ст. л.
Розпушувач 1 ч. л.
Варення за смаком.
У мисці з’єднайте воду та олію, додайте цукор та добре перемішайте, щоб цукор розчинився.
Додайте у суміш борошно та розпушувач та замісіть тісто. Воно має буди м’яке та еластичне, приблизно як на вареники.
Накрийте тісто харчовою плівкою та залиште так на 30 хвилин. Після цього зніміть плівку та вимісіть тісто ще раз.
Викладіть тісто на робочу поверхню та розкатайте в круг завтовшки приблизно у 2 мм.
Розріжте тісто на трикутники (по принципу розрізання піци на шматки). Має вийти 16 частин.
Викладіть начинку на найтовщу сторону трикутника. Візьміть будь-яке варення чи консервовані абрикоси/сливи/вишні. Скрутіть, формуючи по суті невеличкі рулетики.
Розігрійте духовку до 170 градусів.
Рогалики перекладіть на застелене пергаментом деко. Випікайте 30 хвилин.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...