Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
0
Готуємо апетитний пиріг із маком — рецепт без дріжджів. У цьому разі зерна не потрібно подрібнювати, але все одно начинка вийде ніжною. Інгредієнти:
сметана — 200 г + 15 г для змащування форми
цукор — склянка
борошно — склянка
яйця — 2 шт.
мак кондитерський — 100 г
сода — 0,5 ч. л. (гасити не потрібно)
цукрова пудра для посипання.
Приготування:
Увімкніть духовку, нехай вона нагріється до 200 ۫C.
Розітріть яйця і цукор добіла, потім трохи збийте отриману суміш.
Додайте сметану, вимішайте. Всипте в масу мак. Перемішайте, щоб всі зерна занурилися в тісто. Дайте суміші постояти близько чверті години — мак має набухнути.
Просійте борошно із содою. Введіть масу з набряклим маком. Все ретельно перемішайте, вилийте в змащену форму.
Випікайте пиріг 30–35 хвилин. Готовність страви перевіряйте зубочисткою. Коли тісто вже не буде тягнутися за паличкою, вимкніть духовку і дайте пирогу просто трохи постояти в ній.
Прикрасьте страву. Зробити це можна не тільки за допомогою пудри, але й використавши ягоди, шоколад. Для надання пирогу більш насиченого смаку рекомендуємо облити його фруктовим сиропом з додаванням лікеру або рому.
Приготування риби може бути як простим, так і технічно складним — усе залежить від обраного способу та поєднання інгредієнтів. Сьогодні у нас максимал...
Пропонуємо спекти тертий пиріг із шоколадом, а точніше, із заварним кремом, у який додамо молоко та какао. Після випікання пирогу потрібно відпочити 1...
Є курячі стегенця — є поле для експериментів! Сьогодні приготуємо смачнезну курку чимічурі. Яскравий, трав’яний, трохи пікантний аргентинський соус ід...
Ніжний пашот з рідким жовтком на подушці з печериць і лісових грибів ми викладаємо на злегка підсмажений темний хліб — виходить збалансований і поживн...
Мафіни з лимонним курдом — це ніжні кекси з м’якою текстурою та насиченою кислинкою всередині. Тісто готується на густому грецькому йогурті та оливков...
Булочки бейгли з чотирьох інгредієнтів готуються всього 15 хвилин без дріжджів та довгого підняття тіста. Родзинка страви — карамельні шматочки фінікі...
За цим рецептом печемо бісквіт, просочуємо його сумішшю молока і згущівки, а зверху наносимо вершковий крем. Приготуй цей торт вдома й побачиш, чому в...
Зимове смузі із замороженими ягодами — це зручний спосіб додати плоди до раціону в холодну пору року. Якщо ти не знаєш, що робити з замороженими ягода...
Щоб повторити цей рецепт домашнього печива, спочатку потрібно розтопити масло, потім додати інші інгредієнти та замісити тісто. За підйом відповідають...
Цитрусовий алкогольний пунш — це теплий пряний напій, у якому поєднуються соки апельсина, мандарина й лимона зі спеціями та ромом. У цьому рецепті цит...