Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
0
Готуємо апетитний пиріг із маком — рецепт без дріжджів. У цьому разі зерна не потрібно подрібнювати, але все одно начинка вийде ніжною. Інгредієнти:
сметана — 200 г + 15 г для змащування форми
цукор — склянка
борошно — склянка
яйця — 2 шт.
мак кондитерський — 100 г
сода — 0,5 ч. л. (гасити не потрібно)
цукрова пудра для посипання.
Приготування:
Увімкніть духовку, нехай вона нагріється до 200 ۫C.
Розітріть яйця і цукор добіла, потім трохи збийте отриману суміш.
Додайте сметану, вимішайте. Всипте в масу мак. Перемішайте, щоб всі зерна занурилися в тісто. Дайте суміші постояти близько чверті години — мак має набухнути.
Просійте борошно із содою. Введіть масу з набряклим маком. Все ретельно перемішайте, вилийте в змащену форму.
Випікайте пиріг 30–35 хвилин. Готовність страви перевіряйте зубочисткою. Коли тісто вже не буде тягнутися за паличкою, вимкніть духовку і дайте пирогу просто трохи постояти в ній.
Прикрасьте страву. Зробити це можна не тільки за допомогою пудри, але й використавши ягоди, шоколад. Для надання пирогу більш насиченого смаку рекомендуємо облити його фруктовим сиропом з додаванням лікеру або рому.
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...