Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
Для домашнього чаювання: пиріг з маком без дріжджів
0
Готуємо апетитний пиріг із маком — рецепт без дріжджів. У цьому разі зерна не потрібно подрібнювати, але все одно начинка вийде ніжною. Інгредієнти:
сметана — 200 г + 15 г для змащування форми
цукор — склянка
борошно — склянка
яйця — 2 шт.
мак кондитерський — 100 г
сода — 0,5 ч. л. (гасити не потрібно)
цукрова пудра для посипання.
Приготування:
Увімкніть духовку, нехай вона нагріється до 200 ۫C.
Розітріть яйця і цукор добіла, потім трохи збийте отриману суміш.
Додайте сметану, вимішайте. Всипте в масу мак. Перемішайте, щоб всі зерна занурилися в тісто. Дайте суміші постояти близько чверті години — мак має набухнути.
Просійте борошно із содою. Введіть масу з набряклим маком. Все ретельно перемішайте, вилийте в змащену форму.
Випікайте пиріг 30–35 хвилин. Готовність страви перевіряйте зубочисткою. Коли тісто вже не буде тягнутися за паличкою, вимкніть духовку і дайте пирогу просто трохи постояти в ній.
Прикрасьте страву. Зробити це можна не тільки за допомогою пудри, але й використавши ягоди, шоколад. Для надання пирогу більш насиченого смаку рекомендуємо облити його фруктовим сиропом з додаванням лікеру або рому.
Ліниві міні-круасани на сніданок готуються з готового тіста, тому за цим рецептом не потрібно щось довго замішувати чи чекати. Тісто просто розкачують...
Гречана галета з грибами — це відкрита несолодка випічка з хрусткого тіста та ароматної начинки з цибулею. Основа готується з гречаного борошна, що до...
Коли сирники з домашнього сиру, то слід очікувати неперевершених результатів. Тож і сирники з фініками теж будуть вдалими. Починаємо з того, що підгот...
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...