Для шанувальників серіалу «Друзі»: печиво бабусі Фібі
0
Рецепт цього смачного печива Фібі успадкувала від своєї бабусі. Рецепт настільки унікальний, що Моніка попросила його як подарунок на свої заручини. І хоч Фібі сказала, що бабуся перед смертю просила зберегти цю таємницю в сім’ї, та все ж погодилася зробити подарунок. Та насправді виявилося, що той самий загадковий «унікальний» фамільний рецепт був «передертий» з упаковки магазинного печива Nestle. То й що? Печиво від цього не стає менш смачним! А готується воно так швидко, що ви навіть не встигнете додивитися серію «Друзів». Інгредієнти:
Борошно 250 г
Цукор 180 г
Яйця курячі 1 шт.
Ваніль 5 г
Розпушувач 1 ч. л.
Масло вершкове 73% 100 г
Сіль 10 г
Шоколад чорний 180 г.
Розітріть м’яке вершкове масло з цукром та сіллю.
Додайте яйце та ваніль та збивайте до утворення однорідної маси.
В окремій мисці перемішайте борошно та розпушувач.
З’єднайте отримані суміші й додайте в тісто попередньо подрібнений шоколад.
Сформуйте із тіста кульки, що поміщаються у долоню, викладіть їх на деко. Притисніть кожну кульку так, щоб вийшла форма печива. Між печивом має залишитися відстань у 5 сантиметрів. Випікайте до готовності (25-35 хвилин).
Вершкова основа з ніжною текстурою добре поєднується з кисло-солодким смородиновим соусом. Активне приготування займає близько 15 хвилин — далі залиша...
Солодкі роли з печивом і ягодами у рисовому папері готують без випікання: полуницю, густий ванільний пудинг і хрустке карамельне печиво загортають у д...
У цьому рецепті кисломолочний сир поєднується з рисовим борошном, яке робить текстуру ніжною та допомагає сформувати рівні заготовки. Після обсмаження...
Печиво у вигляді пончика з шоколадом і мигдалем формують з одного великого шматка м’якого тіста, а потім випікають цілим кільцем. Шоколадні краплі час...
В сучасному світі індустрія краси та соціальні мережі впевнено заявляють нам, що для того, щоб залишатися привабливими, успішними та коханими, потрібн...