Цим печивом можна нагодувати малюка та влаштувати з ним смачний перекус для дорослого. Інгредієнти:
Маргарин 100 г
Цукор 1/2 склянки
Молоко 3/4 склянки
Крохмаль 2 склянки
Борошно пшеничне 1 склянка
Сода харчова 1 ч. л.
Сіль 1/6 ч. л.
Олія соняшникова 1/2 ч. л.
Покладіть м’який маргарин (або вершкове масло) в миску, додайте цукор, сіль та інтенсивно розітріть суміш до білого кольору.
Розігрійте молоко до теплого стану. Додайте в масляну суміш. Перемішайте, додайте борошно та соду. Знов перемішайте.
Додайте склянку крохмалю. Перемішайте.
Додайте другу склянку крохмалю та знову перемішайте.
Тісто вийде пишним та ніжним,
Накрийте миску з тістом харчовою плівкою або рушником та відправте в холодильник на годину.
Через годину підготуйте робочу поверхню, присипану борошном. Розкатайте тісто в тонкий шмат та сформуйте кружечки печива шийкою склянки. Зробіть на кожному кружечку неглибокі дірочки за допомогою зубчиків виделки.
Порада: розкочуйте тісто достатньо тонко, враховуючи, що за допомогою соди воно підніметься під час випікання.
Розігрійте духовку до 180 градусів. Підготуйте форму, змащену олією.
Перекладіть кружечки тіста на деко та відправте в духовку на 10 хвилин.
Після випікання вийміть печиво з духовки та залиште остигати на деку.
Пропонуємо швидкий рецепт пісної випічки. Потрібна вода кімнатної температури та рафінована соняшникова олія. Рідкі інгредієнти при замішуванні пісног...
Коржі для медово-шоколадного рулету замішуються як на медівники, тобто спочатку потрібно прогріти мед з маслом і цукром. Крем зробимо з вершків і смет...
По суті, фрикасе є тушкованим у вершковому соусі м’ясом з печерицями. Усе максимально просто й безперечно смачно, читай рецепт фрикасе з куркою в муль...
Пекінська капуста по-корейськи — це пікантна закуска з яскравим смаком, відома як кімчі. Страва гостро-солона з легкою кислинкою завдяки ферментації. ...
Паштет з грибів і квасолі — це смачна пісна закуска, яка чудово підходить для вегетаріанців і веганів, а також для тих, хто шукає здорової альтернатив...
Галета з тунцем та оливками — це відкрита несолодка випічка з хрусткого пісочного тіста з соковитою начинкою. Тісто готується з холодного масла та бор...
Морквяний дерун із пармезаном — легкий і дуже ароматний варіант швидкого сніданку або перекусу. Терта морква змішується з жовтком, невеликою кількістю...
Медовий пиріг на соді у духовці наповнить вашу кухню неперевершеним карамельним ароматом з відтінком спецій. Інгредієнти для пирога точно знайдуться в...
Торт «Шоколадна мозаїка» без випікання — простий десерт із печива та густої шоколадної маси. Після охолодження створюється мозаїчний малюнок у розрізі...