Домашні бублики з кунжутом — простий рецепт
Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.
Інгредієнти:
Для посипки:
Кунжут білий 100 г
Вода 50 мл
Мед 1 ст. л.
Приготування:
У велику миску налий 200 мл ледь теплої води. Додай цукор та сухі дріжджі. Перемішай.
Додай мед та олію. Всип пшеничне борошно і заміси еластичне тісто (близько 10 хвилин).
Накрий тісто харчовою плівкою або рушником і залиш у теплому місці на 1,5 години.
Порада: можеш додати в тісто трохи ваніліну або кориці — для аромату.
Коли тісто підросло, обімни його. Розділи тісто на 4 рівні частини.
Сформуй з кожної частини бублик: скрути джгут і з’єднай кінці.
У широку тарілку налий воду і розчини в ній мед. В другу широку тарілку насип кунжут.
Сформовані бублики вмокни у воду з медом і обваляй в обсмаженому кунжуті.
Порада: замість кунжуту спробуй обваляти бублики в маку або насінні льону.
Виклади бублики на деко, застелене пергаментом, залишаючи відстань між ними.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці близько 25 хвилин — до золотистої скоринки.
Порада: подай бублики теплими або охолодженими з сиром, оливками, овочами або медом. Їх можна брати із собою на перекус чи сніданок.
Дивіться інші страви та рецепти
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...
Млинці на червоному вині готуються без молока: тісто замішуємо на сухому червоному вині, так вони виходять тонкими, з легким ароматом і яскравим кольо...
Горіховий медівник готується з тонких коржів, які спочатку витримуємо в холодильнику, а потім швидко випікаємо. У прошарках чергуються ніжний сметанно...
Болгарський омлет містить два важливі інгредієнти місцевої кухні — солодкий перець і бринзу. Готувати сніданок або легкий обід можна в сковороді чи ду...
Цей весняний салат з тунцем та оливками готується всього 10 хвилин. Нарізаємо варені яйця, свіжі овочі, додаємо консервований тунець і заправляємо аро...
Холодне фісташкове лате можна починати готувати з першими променями весняного сонця, щоб почати день смачно. Для цього потрібно у склянку з льодом нал...
Фісташкова пана-кота готується з трьох шарів. Перший — ніжна вершкова маса з фісташковою пастою, потім ванільний шар і зверху полуничний. Шари заливаю...
Курка гасельбек зі шпинатом і сиром має ефектний вигляд, але готується без зайвих зусиль. На бажання ти можеш змінювати начинку: додай тонко нарізані ...
Шашлик полюбляє маринад, а трендовий маринад з ківі виведе ваше м’ясо на новий рівень. Його можна використовувати для приготування свинини, яловичини ...
Ягідно-сирна запіканка в мікрохвильовці готується максимально просто: змішуєш основу, випікаєш її та доповнюєш ягідним шаром. Консистенція виходить ні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2026.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.2 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.