Домашні бублики з кунжутом — простий рецепт
Хрусткі домашні бублики з кунжутом — це смак дитинства. Вони пишні, ароматні, з хрумкою скоринкою й ніжною серединкою.
Інгредієнти:
Для посипки:
Кунжут білий 100 г
Вода 50 мл
Мед 1 ст. л.
Приготування:
У велику миску налий 200 мл ледь теплої води. Додай цукор та сухі дріжджі. Перемішай.
Додай мед та олію. Всип пшеничне борошно і заміси еластичне тісто (близько 10 хвилин).
Накрий тісто харчовою плівкою або рушником і залиш у теплому місці на 1,5 години.
Порада: можеш додати в тісто трохи ваніліну або кориці — для аромату.
Коли тісто підросло, обімни його. Розділи тісто на 4 рівні частини.
Сформуй з кожної частини бублик: скрути джгут і з’єднай кінці.
У широку тарілку налий воду і розчини в ній мед. В другу широку тарілку насип кунжут.
Сформовані бублики вмокни у воду з медом і обваляй в обсмаженому кунжуті.
Порада: замість кунжуту спробуй обваляти бублики в маку або насінні льону.
Виклади бублики на деко, застелене пергаментом, залишаючи відстань між ними.
Випікай у розігрітій до 180 °C духовці близько 25 хвилин — до золотистої скоринки.
Порада: подай бублики теплими або охолодженими з сиром, оливками, овочами або медом. Їх можна брати із собою на перекус чи сніданок.
Дивіться інші страви та рецепти
Печиво савоярді просочують мандариновим соком та перекривають ніжним кремом із сиром маскарпоне. Такий десерт готується всього 20 хвилин, а виходить н...
Спершу випікаємо повітряне безе, а потім наповнюємо їх журавлиним конфітюром, додаємо збиті вершки та карамелізовані ягоди. Приготуй ефектний десерт д...
Для цієї закуски потрібно посмажити млинці, зварити такий самий набір овочів, як для класичного салату «Шуба» та загорнути це все у рулет. Потім наріз...
Щоб приготувати таке печиво потрібно скрутити в спіраль біле та пофарбоване тісто, придати йому форму класичної тростини та випікати. Приготуй партію ...
Цей пиріг готується навіть швидше за заливний пиріг з капустою. Поки листкове тісто розморожується, встигнеш підготувати начинку. Лінивий пиріг з кваш...
Зробимо марципан з меленого мигдалю, цукрової пудри та яєчного білка, а потім помістимо всередину тіста. Нагадаємо, штолен потрібно пекти вже зараз, й...
Закуска з камамберу, граната й горіхів готується без духовки та пательні всього за 15 хвилин. Кожен шматочок сиру потрібно вмочити в мед, а потім поси...
Панкейки з хурми — це сезонний сніданок з фруктовим смаком та пряною ноткою. Рецепт дуже простий: готуємо тісто, занурюємо туди шматочки хурми, смажим...
Кисло-солодкий мандариновий присмак, солодкувата хурма і солона фета — ці основні смаки будуть у цьому салаті без майонезу. Заправимо салат з хурмою т...
Що таке картопля «Анна»? Це тонко нарізана картопля, викладена шарами та щедро полита розтопленим вершковим маслом. Запікається під фольгою, на яку по...
Все дуже просто: підсуши багет з олією та сіллю, а зверху намасти збитий сир з горіхами та медом. Підготуй ці кростіні для новорічного столу і вони то...
Збалансована начинка та простота приготування — так скажемо про цю закуску на Новий рік з листкового тіста. Крім смажених печериць, у начинку потрібні...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.08 сек | 4.670 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.