Домашні крекери з кисломолочного сиру — простий рецепт
0
Пропонуємо рецепт простого домашнього печива. Його можна подавати як хрумку закуску, використовувати для намазок і паштетів. Домашні крекери з кисломолочного сиру замішуються на олії. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 50 г
Сир кисломолочний 100 г
Яйця курячі 1 шт.
Олія соняшникова 40 мл
Сіль за смаком.
У миску насип кисломолочний сир, вбий яйце і наріж масло кубиками. Перетри все виделкою до однорідності.
Додай дрібно натертий сир і знову перемішай.
Частинами всипай борошно, перемішуючи.
Увага: можливо, борошна знадобиться трохи більше. Усе залежить від вологості кисломолочного сиру.
Наприкінці всип сіль і заміси м’яке тісто, яке збирається в кулю.
Духовку розігрій до 190°С. Деко застели пергаментом.
Розкачай тісто в пласт 3-5 мм, наріж квадратики або кружальця чаркою або маленькою склянкою.
Виклади на деко та випікай 15 хв.
Готовим сирним крекерам дай відпочити на деку, а потім зберігай у герметичному контейнері.
Хрустка скоринка зовні та м`яка, трохи зерниста серединка — саме за це люблять овочеві коржики. У цьому рецепті додаються ще й свіжі акценти: м’ята, л...
Готуємо із сардельками без сала, для начинки візьмемо твердий, плавлений і кисломолочний сир. Фаршировані сардельки можна подавати як основну страву ч...
Запечена свинина в тісті — це ідеальний спосіб приготувати м’ясо до свят так, щоб воно залишилось максимально соковитим. Маринуємо свинину в розсолі з...
Банановий торт з полуничним кремом поєднує вологі коржі та крем із сублімованих ягід і готується без яєць. Змішуємо бананову основу з йогуртом і олією...
Для солодкого омлету потрібно змішати яйця з банановим пюре і насінням чіа, потім обсмажити, додати начинку й полити арахісовою пастою чи розтопленим ...
Халумі — це традиційний кіпрський напівтвердий сир, він має солоний смак і щільну, трохи губчасту текстуру. У цьому варіанті сир залишається соковитим...
Тут не потрібно нічого розкачувати чи довго вимішувати: тісто виходить м’яким і трохи тягучим, його просто розподіляють по формі. Під час випікання во...
Хрусткий підсмажений хліб, насичений грибний соус із часником і легкою гостринкою та розплавлений сир зверху — усе разом дає дуже знайомий та теплий с...