Ми пропонуємо використовувати для цього рецепта яблучне, абрикосове або сливове повидло — зазвичай воно досить густе й не витікає в процесі випічки. Також подбайте про те, щоб витягти масло та яйце з холодильника заздалегідь. Масло для швидшого розмʼякшення можна нарізати невеликими шматочками. Інгредієнти:
Борошно пшеничне 350 г
Яйце куряче, велике 1 шт.
Масло вершкове 82% 200 г
Цукор 100 г
Сметана 2 ст. л.
Сода харчова 1 ч. л.
Повидло 1 склянка
Сіль за смаком
У великій мисці змішайте розмʼякшене масло та цукор. Збийте міксером на середній швидкості до пишноти. Додайте яйце і сметану, розмішайте до однорідності.
Змішайте борошно із содою та дрібкою солі. За 2-3 підходи введіть у суміш. Замісіть пісочне тісто.
Готове тісто розділіть навпіл, кожну розкатайте в коло. Розріжте тісто на трикутні сегменти так, як ви нарізали б торт чи піцу.
На широку частину кожного сегмента викладіть чайну ложку повидла. Розтягніть широку частину по ширині та скрутіть рогалик. Кожен рогалик, на бажання, можна обваляти в цукрі.
Викладіть рогалики на застелене пергаментним папером деко і поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин. Готові рогалики можна присипати цукровою пудрою.
Чому б не перетворити кисломолочний сир, какао, масло й трохи цукру на шоколадний плавлений сир для тортів, тістечок і просто хлібних тостів? Розповід...
Цей шоколадний торт з кокосовим кремом без борошна готується з 7 інгредієнтів і не потребує міксера. Попри простоту приготування, він має насичений шо...
Це один з найсмачніших ситних рецептів омлетів. Розрахований на 7-10 яєць, тому зручніше готувати його у великій сковороді з кришкою. В омлет «Маргари...
Пиріг з тіста філо із сиром, фруктами та ягодами — чудовий варіант для заморозки. Вранці достатньо поставити його в духовку і, доки дитина збирається,...
Якщо потрібно замаринувати скумбрію на святковий стіл, то пропонуємо цей рецепт. Маринована скумбрія по-капітанськи готується з помідорами, цибулею, с...
Вафельний торт з джемом — це десерт на випадок, коли хочеться чогось солодкого дуже швидко, без замішування тіста й зайвої метушні. Коржі поступово пр...
Пропонуємо хелсі-варіант — запечені деруни з батату. Рецепт простий, але є важливий момент: перед приготуванням обов’язково добре відтисни зайву рідин...
Цей хліб зі шпинатом і сиром фета нагадує грецький пиріг спанакопіта. Він виходить м’який і ніжний, а готується значно простіше за дріжджовий. Не потр...
Ми любимо різні салати з тунцем, тому вважаємо чудовим поєднання інгредієнтів в іспанському з консервованим тунцем! Приготувати його так само просто, ...