Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом | Страви та рецепти
Головна / Випічка / Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
Домашній банановий пудинг з печивом — лінивий десерт з заварним кремом
0
Домашній банановий пудинг з печивом збирається шарами: ніжний заварний крем, збиті вершки, солодкі фрукти й печиво, яке поступово стає м`яким. Після охолодження пудинг стабілізується і має ще більш насичений смак. Спробуй приготувати — це простий швидкий десерт з бананами, який полюблять і дорослі, й діти. Інгредієнти:
Цукор 60 г
Жовтки 3 шт.
Крохмаль кукурудзяний 15 г
Масло вершкове 10 г
Молоко 300 мл
Ванільний екстракт 5 г.
Для кремової основи:
Вершки 30% 200 мл Цукор 20 г.
Для складання:
Печиво 200 г Банани 2 шт.
Приготування:
Змішай жовтки, цукор, крохмаль і молоко в сотейнику до однорідності. Готуй на слабкому вогні, постійно помішуй до загустіння. Зніми з вогню, додай масло і ваніль, перемішай. Переклади в миску, накрий плівкою впритул і охолоди приблизно 1 годину.
Збий вершки з цукром до м’якої консистенції. Окремо розмішай охолоджений заварний крем і обережно вмішай у нього вершки.
У форму виклади шарами печиво, нарізані банани і крем. Повтори шари 2–3 рази. Постав у холодильник щонайменше на 4 години.
Медове печиво з родзинками — це домашня випічка з м’яким тістом, легким медовим ароматом і солодкими вкрапленнями родзинок. Масло, сметана й мед робля...
Це будуть часникові грінки до супу й інших перших страв. Для них потрібен сушений і свіжий часник. Перед запіканням іспанські грінки змащуються сумішш...
Пана-кота — класичний десерт без випікання із ніжною текстурою, який зазвичай готують на основі вершків і подають із фруктами або ягідним соусом. Але ...
Оселедець у маринаді з чорної смородини — це варіація класичного маринованого оселедця, але з яскравим ягідним акцентом. Смородина дає насичений колір...
М’яке тісто обгортає соковиту сосиску і під час випікання стає рум’яним і ніжним. Тісто замішується на теплому молоці з дріжджами, тому виходить еласт...