Цей домашній хліб досить поживний, адже у тісто входять, крім борошна, яєць та молока, й особливі інгредієнти: сир, картопля та оливки. Вони додають йому різних відтінків смаку, вітамінів і калорій. Зате ви ще довго не захочете їсти! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 120 г
Яйця 1 шт.
Картопля 2 шт.
Оливки 30 г
Молоко 50 мл
Розпушувач 12 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Льон, насіння 20 г.
У миску просійте борошно з розпушувачем.
Картоплю почистьте, помийте і натріть на середній тертці, додайте до борошна.
Сир натріть, оливки наріжте і все відправте в миску. Трохи збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть і вилийте до сухих інгредієнтів. Замісіть тісто.
Цей хліб добре подати з вершковим маслом або бутербродною пастою.
Форму для хліба або для кекса застеліть пергаментом, притрусіть борошном і викладіть в неї тісто, формуючи хліб. Посипте лляним насінням і випікайте у розігрітій до 160 °С духовці 50-60 хвилин.
Дістаньте із форми трохи охолодженим і наріжте скибочками.
Це один із тих рецептів з вівсяною кашею для сніданку, для яких потрібні пластівці тривалого приготування, типу геркулес. Пластівці заллємо теплою кип...
Кава по-баварськи є в добірці кращих рецептів кави з усього світу. Вона для тих, хто любить м’які смаки, адже прикрашаємо кавовий напій вершками. Проп...
Цей рецепт стане у пригоді, коли потрібна страва з фаршу на швидку руку. Причому картоплю для тефтель варити не потрібно, всі овочі натираємо сирими. ...
Повітряний десерт «Молочна хмаринка» — це легкий вершковий крем на згущеному молоці, м’яке савоярді та кокосова стружка. Потрібно лише 10 хвилин вільн...
Це будуть ліниві суші, які не треба загортати, а всі інгредієнти викладаємо в склянки. Спочатку замаринуємо лосось або іншу червону рибу, одночасно зв...
Пісочне тісто готується на майонезі з вершковим маслом та крохмалем, замішується швидко, а після духовки виходить дуже крихке з приємним вершковим сма...
Щоб картопля з салом у мікрохвильовці запеклася рівномірно, ріжемо овоч та цибулю однаково тонкими слайсами та півкільцями відповідно. Сало — смужками...