Цей домашній хліб досить поживний, адже у тісто входять, крім борошна, яєць та молока, й особливі інгредієнти: сир, картопля та оливки. Вони додають йому різних відтінків смаку, вітамінів і калорій. Зате ви ще довго не захочете їсти! Інгредієнти:
Борошно пшеничне 200 г
Сир твердий 120 г
Яйця 1 шт.
Картопля 2 шт.
Оливки 30 г
Молоко 50 мл
Розпушувач 12 г
Сіль і перець чорний мелений за смаком
Льон, насіння 20 г.
У миску просійте борошно з розпушувачем.
Картоплю почистьте, помийте і натріть на середній тертці, додайте до борошна.
Сир натріть, оливки наріжте і все відправте в миску. Трохи збийте яйця з молоком, посоліть, поперчіть і вилийте до сухих інгредієнтів. Замісіть тісто.
Цей хліб добре подати з вершковим маслом або бутербродною пастою.
Форму для хліба або для кекса застеліть пергаментом, притрусіть борошном і викладіть в неї тісто, формуючи хліб. Посипте лляним насінням і випікайте у розігрітій до 160 °С духовці 50-60 хвилин.
Дістаньте із форми трохи охолодженим і наріжте скибочками.
Хрусткі домашні козинаки з насіння соняшника та меду — це простий десерт, який легко приготувати всього з кількох інгредієнтів на пательні. Насіння по...
Тісто замішується без молочних продуктів на розпушувачі. Головне — добре збити яйця із цукром впродовж 7-8 хвилин. Для шарлотки з хрумкою скоринкою по...
Це пісочне печиво має свою родзинку завдяки поєднанню текстур: зовні воно рум’яне і крихке, а всередині м’яке та повітряне. Печиво «Мушлі» готується з...
Медовий торт «Хмаринка» — це м’який, маслянистий бісквіт із медовим ароматом, який покривається ніжною медово-вершковою глазур’ю. Завдяки поєднанню ме...
Ніжний крем із маскарпоне, ароматна кава та хрусткі фісташки створюють всім знайомий десерт із багатим смаком і кремовою текстурою. У цьому варіанті ф...
Якщо любиш готувати курячі ніжки смачно й швидко, то цей рецепт буде доречний на обід або вечерю. Спочатку ніжки обсмажимо, щоб досягти апетитної скор...
Авокадо за цим рецептом набуває нової текстури: зовні воно стає золотистим і хрустким, а всередині залишається м’яким і кремовим. Отже, як приготувати...
Процес приготування м’ясного хліба в тісті простий: суміш з фаршу формують у рулет, обгортають листковим тістом і запікають. У результаті виходить поє...