Дріжджовий маковий пиріг
На різдвяний стіл українці традиційно ставлять випічку. Вона символізує добробут, багатство, неперервність життя. Простий дріжджовий маковий пиріг можна приготувати як до щоденного чаювання, так і для частування гостей на Різдво.
Інгредієнти:
Начинка:
Мак 125 г
Вода 125 г
Цукор 50 г
Яйце куряче, жовток 1 шт.
Манна крупа 25 г.
Сироп:
Заварена кава 40 мл
Цукор 40 г.
Приготування:
Для тіста об’єднайте в глибокій мисці всі сухі інгредієнти, додайте тепле молоко, яйце, вимішуйте близько 10 хвилин. Потім додайте вершкове масло кімнатної температури, вимішуйте, поки тісто не почне відставати від посуду. Накрийте та лишіть у теплому місці на годину.
Для начинки залийте мак водою, поставте на вогонь та варіть, помішуючи, до випарування рідини. Зніміть з вогню, додайте жовток, цукор та манку, добре перемішайте.
Розкачайте тісто у рівний пласт. Викладіть начинку, як показано на відео, загорніть у рулет та розріжте, як показано на відео. Переплетіть на дві частини, як на відео. Перекладіть у форму, встелену пергаментним папером, лишіть у теплому місці на 40 хвилин.
Змастіть верш пирога жовтком. Поставте пиріг у розігріту на 180°C духовку на 50 хвилин.
Для сиропу змішайте всі інгредієнти, нагрійте до розчинення цукру та охолодіть. Змажте сиропом гарячий пиріг та охолодіть.
Дивіться інші страви та рецепти
Вершковий смак у тандемі з кокосом — справжня насолода для ласунів. Пропонуємо приготувати один із найсмачніших лінивих тортів — «Рафаело».
Крем на рослинному молоці — шовковистий, з ніжним ароматом ванілі. Хрустке тісто чудово просочується, створюючи ідеальний баланс текстур. Цей веганськ...
Це один із тих салатів з куркою, які не набридають. Родзинкою є морква по-корейськи, у нас буде один шар з нею.
Щоб усе вийшло бездоганно, шматок нежирного м’яса має бути не тонше 3 сантиметрів. Так свинячі відбивні ідеально просмажаться на сковороді, але не пер...
Красиві, яскраві й смачні, вони ідеальні для подарунка або святкового столу. Готуються, як звичайний домашній зефір, з білка, цукру і яблучного соку.
Домашня здобна випічка без яєць у багатьох викликає скепсис. Мовляв, чи можна приготувати здобне тісто, не використовуючи у ньому хоча б білок. Наспра...
Лише кілька інгредієнтів - і ви отримаєте смачний десерт, який можна подавати як гарячим, так і холодним.
Шоколад і вишні — універсальне поєднання. Саме тому хочеться готувати із ними різні солодощі, а особливо корисні десерти. Один із них — шоколадний тар...
Це десерт із макових і медових коржів, щедро змащений сметанним кремом. Пляцок з маком і медом — справді казкова випічка, ніжна, мов повітря!
Для цього рецепту нам потрібне класичне згущене молоко та згущене молоко з какао.
«Французька коханка» — новий салат, який став для багатьох відкриттям. Рецепт бюджетний, у нас не буде м’ясного складника. Варений буряк, свіжа морква...
Це один з найлегших пирогів з полуницею і справжній хіт сезону. Цей пиріг популярний тому, що готується за кілька простих кроків з доступних інгредієн...
© Страви та рецепти Powered by ІMG CMS 2013 — 2025.
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
SQL запитів: 6 | Генерація сторінки: 0.07 сек | 4.692 Mb
Кулінарні рецепти смачних, простих та вишуканих страв на свято і на щодень. Наш кулінарний сайт допоможе вам приготувати смачні перші страви, ситні другі страви та легкі десерти, не докладаючи при цьому зайвих зусиль. А легкий пошук на сайті допоможе швидко підібрати меню для обіду чи вечері. Дивувати своїх близьких різними смачними стравами вам буде набагато простіше!.